去年12月23日，杭州街头，一家名为“供销社的茶”的新店在礼炮与彩带中开业。这家店是浙茶集团董事长陈星与团队酝酿多时的一次回归与出发：不仅是一次品牌的重塑，更是一场立足“共富”理念的价值重构。

“我们不只是卖茶，更希望探索一种新的产业模式，让茶真正成为连接茶农与消费者、传统与现代、地方与世界的‘共富之叶’。”陈星开门见山。

品牌矩阵：从多元布局到共富串联

浙茶集团旗下品牌众多：出口为主的骆驼、深耕龙井的狮峰、专研漳平水仙和福鼎白茶的陈泰昌、精攻抹茶的九宇、探索茶叶衍生品的兴合悦，以及年轻团队打造的冻干茶品牌茶乐蛙。在陈星看来，这不仅是品类拓展的需要，更是响应不同消费群体、融合区域特色、带动多地茶农发展的战略布局。

为何需要如此多的品牌？陈星将其归结于中国茶产业深刻的地域性。“在中国，大的茶企往往实行多品牌战略。各地的区域品牌很强，浙江的龙井、福建的白茶与乌龙茶、广东的单丛……每个品类在当地都有深厚的根基。”他举例道，狮峰品牌就与西湖龙井强关联。在传统的产业格局下，若要拓展边界、做大产业，多品类发展是必由之路，而多品类往往需要多品牌去独立运营和诠释。

极致微利：重构价值链，实现双向共富

供销社的茶开业时，陈星明确提出产品“极致微利”，毛利率不超过20%。在消费升级的语境下，“实惠”是否意味着对市场的妥协？又如何平衡茶农与消费者的利益？

陈星对此有着截然不同的看法。“极致微利的背后，绝不是妥协，反而是我们试图解决传统茶叶产销模式中的一个结构性痛点：卖茶难和买茶难。”通过做大日常饮茶市场，实现茶农与消费者的双向共富。

中国每年茶叶产量超300万吨，但茶农端的收购均价并不高，中间环节占据了巨大溢价空间。“茶农卖给消费者50元、100元还是1000元一斤的茶，他在生产端获得的收入可能变化不大。后端的巨大价格差异，恰恰源于传统定价体系的复杂性——它往往不是基于成本，而是由产地、故事、稀缺性等多种非标准化因素构成。”供销社的茶想做的，是回归成本定价。“这种定价方式，既对茶农负责，也对消费者负责。他们的利益不需要平衡，因为这种方式对两者都有益。”陈星分析，对茶农而言，这种模式保障了其稳定合理的收益，如果销量扩大，收入还能增长；对消费者，尤其是年轻消费者而言，则打破了对茶叶原有的认知与价格门槛。当茶叶能以高性价比轻松进入日常生活，消费者的饮茶量和品类尝试自然会增加。这本质上是在做大整个市场的蛋糕。

稳中求活：国企的长线共富逻辑

作为一家拥有70多年历史的大型国企，浙茶如何应对市场对“快”与“活”的需求？陈星坦言，国企在需要快速试错、探索未知市场的领域或许不是最强项，但其生存与发展的基石在于“稳”。

“但稳不代表不活。”他强调，“我们的活体现在提前布局，而非盲目跟风。”他以集团旗下抹茶品牌九宇为例。早在多年前市场对抹茶认知度尚低时，浙茶便已牵头制定抹茶国家标准，深耕这一品类。当2024年下半年到2025年，市场热度骤升，众多企业纷纷上马抹茶生产线时，浙茶反而显得保守。

“我们预见到产能可能很快会过剩，所以没有盲目扩产。相反，我们正在加紧建设抹茶食品生产车间，思考如何消化未来的过剩产能，将抹茶更深地融入食品工业。”陈星说，这种基于长远判断的稳，恰恰是另一种活，是在产业周期中规避风险、把握主动的关键。

标准化与出海：中国茶走向世界之路

中国茶的魅力在于风土赋予的独特个性，但品牌化与规模化又离不开标准化。如何平衡？

陈星将浙茶的实践路径总结为“在个性化中强调标准化”。以龙井为例，其豆香、鲜爽是个性化标签，但为了保持产品风味、品质和价格的稳定，必须通过科学的拼配技术来实现。“如果没有拼配，每一小片茶地的独特性都将导致SKU（库存保有量）数量爆炸，这是规模化品牌无法承载的。”

他认为，标准化与个性化在产业中完全可以并行不悖。“像大师工作室、非遗传承人，他们主打个性化、小而美，满足特定消费群体的深度需求，这很有价值。但对于志在打造大众消费品牌的浙茶而言，必须在保持茶类基本风格的同时，坚定不移地走标准化之路，这是实现稳定供应、可信品质和清晰品牌认知的基础。”

谈及浙茶的全球化布局，陈星介绍，集团产品已出口至全球60多个国家和地区，覆盖欧美、日本、东南亚、非洲、俄罗斯等多元市场，且出口态势稳健。

然而，要将“中国茶”打造成世界级品牌，他认为最大的机遇与障碍都指向同一个核心：标准化。“个性化可以孕育大师，但诞生不了世界级品牌。这如同法国红酒，名庄众多，但罕有全球性品牌。”陈星坚定地说，“中国企业要成长为世界品牌，必须在标准化的道路上走得更深、更远。这包括品质的标准化、风味的稳定性、价格体系的透明以及品牌叙事的清晰。只有这样，才能跨越文化差异，赢得更广泛消费者的持久信任。”供销社的茶不只是一种怀旧回归，更是一场面向未来的模式创新。它以共富为纽带，连接土地与餐桌、传统与现代、地方与全球，让茶真正回归日常，让更多人共享茶香、共品茶韵。这既是浙茶这家老牌国企的革新探索，也为中国茶产业的未来发展，提供了一条充满温度与远见的新路径。（胡亚茹）