
青年茶人【识】

大家好,我是青年茶人陈鹏方,现任福建省安溪泉德利茶业有限公司总经理,兼任中国茶叶流通协会青年工作委员会委员。我与其他“茶二代”略有不同,因为我出生在全国重要的茶叶销区——山东济南。自幼,我更多地见证了茶叶销售过程中的博弈,同时也承载着行业内“安溪三十万人茶商铁军”的标签。
青年茶人【说】

从南方茶都安溪到江北第一茶市济南,这条跨越千里的茶路不仅是我成长的轨迹,更让我对茶叶的产销两端有了独特的观察视角。在安溪,我目睹了祖辈们对传统制茶工艺的坚守,从茶叶的采摘、萎凋、摇青到烘焙,每一个环节都凝聚着匠人的心血与智慧,那是茶叶品质的根基;而在济南,作为茶叶的重要集散地,这里汇聚了来自全国各地的茶商与消费者,市场的瞬息万变、消费者需求的多样化以及销售模式的不断创新,又让我深刻感受到变革对于茶产业发展的迫切性。这种在南北茶区之间的穿梭与体验,让我早早意识到,传统的茶文化与制茶技艺需要传承,但更需要与现代市场需求相结合,通过创新的思维和方式,让传统的茶产业焕发出新的生机与活力。
我正式进入茶行业是2015年,如今正好满十个年头。在与消费者的长期接触中,我发现传统茶行业在产品呈现和购买场景上存在一些与现代生活节奏脱节的地方。比如,许多消费者觉得传统茶叶的冲泡流程繁琐,难以在快节奏的工作和生活中便捷享受;还有些年轻消费者对茶叶的认知仍停留在长辈的茶杯里,缺乏符合他们审美和消费习惯的产品形态。于是,我开始尝试将传统茶文化与现代消费需求相结合,从产品包装设计到饮用方式创新都进行了探索。我们推出了小份装的便携茶产品,搭配简约时尚的包装,让茶叶更适合办公室和出行场景;同时,也在异业上找寻新的突破口,如法式甜品、Gelato冰激凌的合作创新,用更轻松的品鉴方式吸引年轻群体。这些尝试虽然一开始面临着来自传统经营模式的质疑,但市场反馈却给了我们很大的信心,越来越多的消费者开始接受并喜爱这种融合了传统底蕴与现代活力的茶产品。
青年茶人【望】
作为新时代的茶业从业者,我们既是传统的守护者,也是创新的开拓者。茶产业正在经历前所未有的变革,这要求我们青年茶人不仅要深耕技艺,更要拓宽视野。在中国茶叶流通协会青年工作委员会这个平台上,我特别期待能加强委员间的内循环合作——通过定期举办跨区域的经验分享会、联名产品的研发、资源互补等方式,让青年茶人的智慧和创意流动起来。同时,我也希望能促成更多产业交流活动,组织青年茶人走进核心产区学习、邀请专家学者开展技术讲座、搭建青年茶人与科研院校的合作桥梁。
让我们以开放的心态拥抱变化,用专业的能力推动进步。期待与更多志同道合的青年茶人携手,共同探索传统茶业在新时代的无限可能。相信通过持续的交流与合作,我们一定能开创出茶产业更广阔的未来。
【青年茶人说】 茶,不止于古韵悠长,更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统,却拒绝陈规;深谙茶理,更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象,探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音,分享不拘一格的冲泡灵感,见证茶如何融入现代日常,成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻,爱茶,敢不同——听青年茶人,说新茶事。听青年茶人心声,见证创新传承。
中国茶叶流通协会秘书处电话:010-66094156/4137
中国茶叶流通协会青年工作委员会电话:010-66094154

