青年茶人【识】


大家好,我是青年茶人朱元福,现任湖南省茶业集团品宣总监兼团委书记、总经理室秘书。也是中国茶叶流通协会青年工作委员会委员、副秘书长;共青团湖南省供销合作总社直属机关第十届委员会委员,湖南省供销合作总社第一届青年工作委员会委员;同时还是中国艺术摄影学会及湖南省艺术摄影学会会员。

我出生在茶香袅袅的安徽,从小浸润在茶的世界里。记忆中,每天清晨的第一件事,就是看爷爷生火煮水、父亲启壶泡茶,那是家中延续多年的仪式。无论村口闲谈还是邻里走动,总少不了一杯清茶相伴。每到开春时节,家里的小茶园便迎来一年中最热闹的光景。我挎着小茶篓跟在大人身后采茶,按斤两换取零花钱。偶尔顽皮,往茶篓里藏几块小石头,却总逃不过长辈的眼睛。这些充满茶香的时光,织就了我与茶最深的缘分。

大学毕业后,我加入湖南省茶业集团,先后负责新闻宣传、总经理室文秘、团委等工作。这份机缘让我真正走进了茶的世界,从最初习惯喝咖啡奶茶,到如今品味各类茶饮;从参与国内外茶事活动,见识各地名茶,到深入营销一线,理解茶产业的经济价值;从走进茶园基地,体会一杯茶背后所联结的健康理念与社会意义。这些经历让我对茶有了更深的理解。

当前,茶产业正迎来新的机遇与挑战。作为一名青年茶人,我深感使命在肩。愿以我所学所悟,为这片绿叶注入新时代的活力,为中国茶文化的传承与中国茶产业的发展贡献自己的一份力量。

青年茶人【说】


茶,是一片穿越时间的叶子,是一部活的农耕文明史,也是实实在在的“富民产业”。虽然它不像米饭、食盐那样每天非吃不可,但在农作物里,它的经济价值非常高,是很多茶农家庭重要的收入来源。

去年春天,我去了张家界的天子山御茶园,看到每天有几百位茶农在手工采茶。鲜叶6块钱一斤,一个人一天采下来,能有400元左右的收入,一个茶季下来,能为家里增收好几万。还有石门县罗坪乡的有机茶园,两个人配合机器采摘,按3元一斤算,一天最高能采2000斤。这一片小小的叶子,真的成了茶农手里的一把“金钥匙”。

在我没深入接触茶行业之前,也觉得茶好像是中老年人的专属,产品包装也总是老气的礼盒。但真正进来之后才发现,茶叶的世界早就变了。它不再只是礼盒里的那些“干树叶”,它的形态和场景变得特别丰富。

它可以是杯奶茶:从最初用红茶作基底来煮奶茶,到现在几乎所有茶类都进入了新茶饮的菜单。像我们湖南省茶业集团自己就做了“茶守艺”这个新茶饮品牌,以一杯“好喝的湖南茶”为源点,通过“鲜萃茶”“鲜奶茶”“果蔬茶”及“功夫泡”等多元产品线,守住茶艺本真,创新当代茶味。

它也可以很便捷:茶叶现在能做成浓缩液和粉末,比如我们集团旗下的湘茶高科出品的“轻轻茶”,随时随地,一秒冲泡,以“轻糖轻脂轻生活”的茶饮之道,不仅适应当下快节奏生活,更致力于解决当代人的亚健康问题,开启茶饮保健的新范式。

它还能成为一个空间:茶叶的边界还延伸至线下空间,我们集团集中生态、产业与渠道优势打造的全品类高端茶叶品牌“合作”,不仅在全球市场提供优质成品茶,更构筑了“合作茗茶”茶空间,为都市青年量身打造的“城市第三空间”,在这里,喝茶成为一种潮流、松弛且治愈的生活方式。

所以我觉得,茶叶这种农业作物,既有健康属性,又有经济价值,在未来肯定有巨大的发展空间。而我们这代年轻茶人,要做的就是接过这个担子。

一要挖得更深:深入研究茶叶里的健康密码,开发出更多实实在在的功能性产品,让喝茶成为一种更高效、更现代的健康选择。

二要玩得更开:大胆打破边界,推动茶与时尚、艺术、科技等领域的跨界融合,让茶叶以更多意想不到的形式和玩法出现在大家的生活里。

三要变得更酷:全力改变茶叶在大家心中传统、老派的印象,用年轻人喜欢的设计、语言和营销,让喝茶变得和喝咖啡一样时髦、有态度。

四要连接更广:积极运用新媒体和社群等力量,通过短视频、直播这些新形式,讲好每片茶叶背后的故事,和更多年轻人互动、交朋友,壮大爱茶的年轻队伍。

五要扎根更实:我们不能只坐在办公室里,更要回到茶园里,用我们所学的知识帮助茶农,在种植、加工这些源头环节进行创新,让这个产业的根基更稳、未来更好。

六要走得更远:坚定地推动中国茶文化走出去,把我们的好茶带到全球更多的地方,让世界爱上中国茶,也让中国茶香飘遍世界。

前路很长,但我们正年轻,一切都值得期待。

青年茶人【望】


作为一名青年茶人,能够加入中国茶叶流通协会青年工作委员会,我深感荣幸,亦体会到一份沉甸甸的责任。当前,中国茶产业正处于转型升级的关键阶段,青工委的成立恰逢其时。我们这一代青年,作为“早晨八九点钟的太阳”,生逢盛世,自当不负时代,既要传承千年茶文化的厚重底蕴,更要以新思维、新方法,为这片古老的叶子注入新的生命力。

就我个人而言,我将充分依托湖南省茶业集团的各项资源优势,结合自身专业所学与实践所悟,还有对茶产业那份纯粹的热爱,积极投入到这份事业中来。

对于青工委的未来发展,我有以下几点期待:

搭建真正凝聚年轻力量的平台。不仅要汇聚茶学科班出身的专业人才,也应欢迎以新视角、新方式从事茶行业的同行者,无论是茶叶主播、茶空间主理人,还是茶文创设计师。打破界限,融汇多元,方能激发更大能量。

推动更具活力的交流互动。除常规的青年论坛与展览外,可以多组织茶山游学、制茶实践、跨界沙龙等活动,促进茶人与设计、科技、传媒等不同领域人才的深度对话,在交流中碰撞灵感,于融合中催生创新。

鼓励以青春方式重新诠释茶文化。不妨以新式调饮茶、茶主题短视频大赛等形式,让茶以更时尚、更亲切的姿态走进年轻人的生活,推动茶文化在当代生活中焕发新机。

始终不忘产业发展的根基。作为新一代茶人,我们应心系茶农,通过品牌建设、营销创新等方式,切实助力茶农增收,这不仅是一份责任,更是中国茶产业实现可持续发展的坚实保障。

前路漫漫,愿我们携手同行,不负茶香,不负时代,共同为中国茶产业注入更加澎湃的青春力量。

【青年茶人说】 茶,不止于古韵悠长,更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统,却拒绝陈规;深谙茶理,更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象,探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音,分享不拘一格的冲泡灵感,见证茶如何融入现代日常,成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻,爱茶,敢不同——听青年茶人,说新茶事。听青年茶人心声,见证创新传承。

中国茶叶流通协会秘书处电话:010-66094156/4137

中国茶叶流通协会青年工作委员会电话:010-66094154