3月12日讯:12日,记者从杭州西湖龙井春茶生产情况新闻通报会获悉,3月份气温持续升高,西湖龙井茶预计开采时间在本月15日左右,会比去年提早一周左右。现市场上所售新茶皆非正宗西湖龙井。
杭州今年组织了农业部门、气象局、工商局、质监等多单位联合发布西湖龙井春茶生产情况。
杭州市委农办副主任方玉仙说,决定春茶开采时间的关键因素还是天气,去年冬天今年春天,多雨多雪,近期气候温暖、水分充足、阳关充沛、适宜茶树生长。往年3月份天气通常在宽幅震荡中渐渐回暖,近期气温持续升高,目前山上茶树部分已经抽芽。若未来一段时间气温依然持续走高,预计今年早熟品种“龙井43”开采时间在3月15日前后,晚熟的龙井群体种在3月25日左右也可开采。相交去年,预计今年开采时间会提早一周左右。
方玉仙还介绍说,为控制龙井茶的品质,今年农业部门加强对茶园的源头质量管理,春茶采摘前,禁止茶农在茶园内喷药、施催芽剂、除草剂等。同时政府还统一采购免费发放炒茶专用油,确保茶叶炒制的卫生和安全。
龙井茶的价格则由市场决定,由于今年茶叶开采时间早于去年,清明前茶叶上市量会比去年多一些。方玉仙说,预计明前茶总体平均价格与去年基本持平,略有上扬。
此外,会上还发布消息称,到目前为止,因春茶还没有开采,市场上不可能有正宗西湖龙井茶。至于近期市场上出售的新茶都不是西湖产区的西湖龙井茶。为此,杭州市工商部门表示将对市场上出现的假冒西湖龙井茶进行查处等履职行为。(完)

