6月12日,《人民日报》刊发的《中国抹茶为何香飘全球》一文中,关注武义抹茶产业发展。

武义地处八山半水的生态格局,四季气候分明,生态禀赋优越,自唐代起便是知名茶乡。依托得天独厚的自然生态条件和深厚的茶文化底蕴,武义深耕茶产业发展,始终坚持“抓有机、树品牌、育龙头、促融合”发展举措,全力推动茶产业向规模化、生态化、品牌化、产业化升级。

作为全国首个“中国有机茶之乡”,武义是有机茶产业的标杆县。从上世纪90年代布局有机茶产业,到2017年确立“有机农业第一县”发展目标,全县现有有机茶园认证面积近1.6万亩、有机生产主体29家,其中3家企业通过欧盟有机认证,有机茶产量、产值均居全省首位,获评“中国有机抹茶之乡”“中国有机茶产业发展示范县”。

近年来,武义县紧抓新茶饮及健康消费升级机遇,前瞻性引导以“有机”为特色的高端抹茶市场,产业规模快速壮大,发展态势持续向好,已成为推动武义县茶产业高质量发展的核心引擎和富民增收的重要增长点。2026年碾茶覆盖面积2.5万亩,抹/碾茶产量超1000吨,产值超2亿元,市场供需火热、发展势头强劲。

目前,全县已建成抹茶生产线8条、碾茶生产线42条,良种化率超78%,培育了更香、乡雨、方氏等一批龙头企业,科技赋能与品牌建设协同发力,产业集聚效应日益凸显。作为全国最早生产现代抹茶的地区之一,武义生产线数量及产能稳居全省前列。

在科技人才与机械化方面,武义拥有院士专家工作站等高能级科创平台,培养中国制茶大师3名、全国技术能手1名等国家级人才。全县机采、飞防等社会化服务覆盖面达到3.7万亩,产业综合机械化水平超84%,机采茶园面积占比全省第一,获评“全省机器换人示范县”。

在品牌标准与项目试点方面,武义积极参与抹茶国家标准制定,推动“武义抹茶”地理标志商标申请,《有机抹茶》浙江制造标准已进入立项评审环节。“武义县抹茶全产业链”项目成功入选2026年度省级乡村振兴综合试点,最高可获省级资金2000万元支持。同时,鼓励企业开发抹茶冰淇淋、抹茶糕点、抹茶面膜等衍生品,产业链条不断延伸,成为带动群众增收致富的新引擎。

首席记者:潘鑫燕