近日,歙县金川香中源工夫茶叶专业合作社报送的“金川乡茶产业提质扩产项目”正式获歙县发展和改革委员会备案审批。这一项目的落地,标志着地处皖南山区的歙县金川乡在推动传统茶产业向现代化、规模化、品牌化转型上迈出关键一步。
歙县金川乡是历史名茶“大方茶”的核心产区,但长期面临茶园分散、基础设施薄弱、加工水平参差不齐等发展瓶颈。此次获批项目围绕“从一片叶子到一条产业链”展开系统布局,涵盖良种繁育、老茶园改造、加工升级、产品创新等关键环节。
项目计划改造与新建高标准有机茶园1500亩,覆盖长源大岭后、仁合平坑等核心片区,全面推行绿色防控、物理防虫、有机肥替代和生态覆草技术,完成有机转换认证,实现全域无农残目标。同时,与安徽农业大学联合建设良种繁育基地50亩,选育抗冻、早芽、高产的本地群体种,培育优质茶苗,并对300亩低产老茶园进行更新改造。
为解决高山茶园长期存在的运输难、抗旱难问题,项目还将新建与硬化产业机耕路、生产便道,配套建设灌溉管网、蓄水池和防护坡等基础设施。
在加工与产业链延伸方面,项目计划升级3处清洁化、标准化加工厂房,引进智能化杀青、理条、烘干及精制设备,配套冷库仓储和分级包装线。同时,开发大方茶红茶、新茶饮原料等深加工产品,提升附加值。
目前,合作社已与安徽农业大学联合完成良种选育工作,花茶研制也取得初步成果。随着项目全面推进,歙县金川乡茶产业有望在品质、产量、品牌和市场竞争力上实现整体跃升,为山区乡村振兴注入新动能。
(胡灶星)

