习近平总书记强调,要保护好生态环境,努力把生态优势转化为发展优势。

守护绿水青山,贵州正将生态高颜值转化为经济高产值。在贵山贵水间,一个个特色生态产业拔节生长,生动诠释着“绿水青山就是金山银山”的理念。铜仁江口,梵净山下的生态茶园里,新芽被送入贵茶集团的智能化生产线,化作香飘世界的抹茶,迈向万吨级产能;黔东南高新区,麻江蓝莓的“甜”与凯里酸汤的“酸”巧妙融合,在科技创新中碰撞出健康饮品的新赛道;六盘水水城,山野间的“维C之王”刺梨,经过精深加工变身为30余种时尚产品,远销海内外,成为带动数千农户增收的“金色引擎”。

从一片叶、一颗果到一杯饮,贵州各地正依托得天独厚的生态禀赋,因地制宜选准产业方向,推动生态农产品向精深加工跃升,让生态“饭碗”端得更稳、成色更足。在守好发展和生态两条底线的共识下,生态产业化之路越走越宽,百姓富与生态美协同并进的画卷正徐徐展开。

“今天就有六批客商前来参观考察,第一季度已接待上百批来自欧洲、东南亚及全国各地的客户。”3月23日,铜仁市江口县贵茶集团产业园内,自动化生产线全速运转,贵茶集团总经办主任钟进在接待客商时,言语间尽显产业发展的火热势头。

作为铜仁市特色农产品加工标杆项目,贵茶集团正以智能化扩能、全链条升级,推动梵净抹茶产业迈上新台阶。园区内新建的碾茶原料仓储立体智能冷库将于4月正式投用。

“这座智能立体冷库能有效解决原料保鲜与规模化存储难题,为产品仓储提供坚实的安全保障,更为抹茶产能扩张筑牢根基。”贵茶集团生产部总监张廷宏介绍。

凭借立足本土、深耕产业的底气与魄力,贵茶集团已与国内外300余家新茶饮头部企业、食品行业巨头达成合作,抹茶出口量稳居全国第一。

贵茶集团紧扣市场需求,加速完善产线配置,全力满足抹茶产品高标准、快节奏的供货需求。当前,五条核心生产线同步建设,涵盖抹茶纯粉、焙茶粉、调味茶、固体饮料及原料预处理生产线,全部计划年内建成投用。

与此同时,贵茶集团还将持续增配原料冷库仓储、碾茶精制、拼配、磨粉、包装等关键工序产线,目标是形成年产万吨抹茶的生产供应能力,进一步巩固“世界抹茶超级工厂”的行业地位。

2017年,贵茶集团依托梵净山“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的独特生态优势,打造全球最大抹茶单体精制车间,构建起从茶园到茶杯的全产业链体系。

“如今在家门口就业,挣钱顾家两不误。”生产车间员工匡桂芬十分满足。在贵茶集团的200多名生产在岗员工中,超九成来自周边村镇,他们在家门口变身熟练产业工人,稳稳共享产业发展红利。

近年来,铜仁抹茶产业实现跨越式发展,核心种植基地从2.05万亩拓展至8.5万亩。2025年,贵茶集团抹茶销量达2500吨,持续领跑全国,产品远销54个国家和地区。随着智能冷库投用、多条新线建成投产,2026年贵茶集团抹茶销量有望突破5000吨,为铜仁打造百亿级抹茶产业集群、推动特色农产品加工高质量发展注入强劲动能。

记者 尹洁