记者 莫 迪 通讯员 邓蕾雅 梁靖严
春回大地,茶香漫山。
昭平早春茶基地启用智能采茶机,梧州六堡茶工坊引入AI发酵设备,横州茉莉花产业园实现全链条数字化追踪……科技为翼,桂茶致远。
去年,广西茶叶科学研究所牵头承担国家重点研发计划子课题,建成三大科技创新平台,登记茶树新品种2个,获国家专利7项。AI智能加工技术使茉莉花香留存率提升25%,六堡茶发酵周期缩短40%,品质与效率显著提升。同步完成140万亩野生茶树资源普查,全面夯实种质资源基础。
政策层面,广西加快构建产学研深度融合的技术创新体系,强化企业创新主体地位,赋予科研人员更大技术路线决定权和经费使用权,组建17个跨学科协同攻关团队,柔性引进20余名博士级专家,形成高端人才集聚效应。
良种良法加速落地。2025年,多个茶树优良品种入选广西农业主导品种,凌云5号六堡茶还入选中国农业重大新产品,绿色富硒栽培、罐体渥堆发酵等先进技术广泛普及。一年间,全区茶叶科技服务队伍开展科技服务1200余场次,培训茶农6861人次,覆盖茶园23.58万亩。
最新数据显示,广西茶园面积达168.64万亩,茶叶产量13.66万吨,同比增长3.7%。
近年来,桂茶标准与品牌建设同步推进,《广西早春茶》团体标准正式发布,《六堡茶发展条例》完成立法并落地实施,广西还与东盟国家共建跨境“斗茶”评价规则,提升国际话语权。“横县茉莉花茶”品牌价值攀升至226.69亿元,连续8年跻身中国区域品牌百强榜。花茶年产值达310亿元,六堡茶产业规模突破300亿元,今年早春茶现场签约金额3.7亿元,产品出口覆盖30多个国家和地区,六堡茶占全国黑茶出口总量的20%。
引人注目的是,茶产业已成为广西乡村全面振兴的重要支柱,带动589个脱贫村发展茶叶种植68.24万亩,惠及12.2万农户实现稳定增收。横州茉莉花产业带动34万花农致富,相关案例成功入选“全球减贫案例库”。
当前,广西正全面推进产业链、供应链、创新链“三链融合”,加快建设一批数智化茶叶示范基地,深化与东盟国家在标准、贸易、文化等领域的协作,奋力向千亿级现代茶产业集群迈进。

