潮新闻客户端 记者 陈洁 徐文迪 通讯员 裘云峰
2月28日，2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州平阳举办。本次活动作为2026年全省“土特产”首场重要活动，正式拉开浙江春茶序幕。活动现场同时发布了全省绿茶开采时间，首次实现地市全覆盖。
截至目前，全省已有5个地市陆续采摘新茶，首批采摘的茶芽色泽翠绿鲜活、芽头肥壮匀整，制成的新茶色绿汤亮、香高味鲜，品质优异，尽显浙江绿茶“嫩、鲜、甘”的独特品质。
接下来，浙江绿茶将迎来由南向北的梯次开采热潮。杭州、绍兴、宁波、舟山、嘉兴5个地市将于3月5日开采，湖州春茶3月10日开采；备受消费者青睐、各界高度关注的龙井茶将于3月5日正式开采上市；西湖龙井茶将于3月中旬开采上市；安吉白茶亦将于3月下旬迎来最佳采制期，届时全省春茶将全面开始采摘。若后期气候持续向好，全省大面积开采时间预计较去年提前5天左右，春茶丰收可期。
