“贵州茶产业已跻身全国第一方阵,茶旅融合、茶酒融合等新业态更是蓬勃发展。”贵州省政协委员,国家统计局贵州调查总队党组书记、总队长赖建军谈及黔茶发展,既肯定现有成绩,也直面产业痛点。
在他看来,随着市场竞争日趋激烈,茶叶经济效益有待提升、产业链延伸受限、龙头企业带动效应不强等问题,已成为黔茶高质量发展的制约因素。
基于此,赖建军建议,从生产端和销售端双向发力,推动黔茶产业实现从规模扩张向“品”“质”双跃升的转型,让贵州好茶走出深山、香飘更远。
生产端的提质升级,是产业升级的基础。“以品种布局优化、茶叶精深加工、龙头引领强化为抓手,激活产业内生动力。”赖建军说,一方面在巩固绿茶核心优势的基础上,积极引进选育白茶、乌龙茶等多元化品种,完善全产业链生产标准体系,实现标准化管理,从源头降低资源浪费;另一方面大力推动茶叶精深加工,鼓励企业结合刺梨、百香果等贵州本地特色水果,研发冷泡茶、果茶等新式茶饮,重点支持茶饮料、茶保健品等深加工产品开发,以精深加工延伸产业链、提升附加值,让黔茶产业的发展后劲更足。
同时加大对新型经营主体的扶持力度,提升茶农组织化程度,支持龙头企业通过兼并重组、技术改造做大做强,并建立产学研深度融合机制,为产业发展提供坚实的人才和技术支撑。
销售端的创新突破,是黔茶出圈的关键。赖建军表示,完善茶叶品牌建设体系,形成“贵州绿茶”母品牌与地方子品牌协同发展格局。同时支持茶企开展品牌认证和商标注册,引导企业在产品质量、服务水平和品牌形象上持续精进,扩大宣传覆盖面。
“营销模式的创新同样十分重要。”赖建军认为,持续优化产地交易市场,推动茶叶进驻酒店、餐饮、高速服务站等消费场景;鼓励茶企到长三角、华北等地布局经销商,积极参加国际茶博会开拓海外市场,同时引导茶企、茶农做大做强线上销售渠道,构建线上线下联动的销售网络。
此外,要推动茶文旅协同发展。深入挖掘贵州民族茶俗文化,开发特色茶文旅项目,建设一批茶旅一体化示范园,推动茶园变景区,提升单位面积综合效益。
记者 牟绍莉

