非遗茶故事之茉莉花茶：玉蕾碧叶含苞待 醇香清逸茉莉芳

记者 吴晓雨

窨得茉莉无上味，列作人间第一香。若问何处茉莉香，当属横州茉莉乡。2026年1月1日，“一马当鲜春来早——广西‘早春第一茶’开售暨产销对接活动”将在南宁、北京、上海等七座城市同步启动，横州茉莉花茶也将作为亮点之一在辽宁沈阳市精彩亮相。

横州种植茉莉花已有近七百年历史。明代横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记载，横州“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”自20世纪60年代起，横州开始有茶厂窨制茉莉花茶，其花茶制作技艺更是入选了自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。本期《非遗茶故事》，让我们一同走进横州，在清新茶香中品味茉莉芬芳。