漫山遍野的茶园之中，茶农们穿梭忙碌，指尖翻飞；工厂车间里，机器轰鸣奏响工业交响曲，生产线高速运转……春节的热闹余韵尚未散尽，黔西南州普安县各行各业早已抖擞精神，铆足干劲，向着“开门红”全力冲刺，处处涌动着蓬勃生机，高质量发展的鲜活故事和生动场景令人欢欣鼓舞。

草木蔓发，春山可望。

年初，普安县18.3万亩茶园里嫩绿的茶叶传来早春的讯息。趁天晴，不少茶农穿梭在茶树间采摘茶叶。

普安具有高海拔、低纬度、多云雾的地理自然优势条件，土壤富含有机腐殖质，地热资源丰富，有利于茶树早发芽。因此，普安早春茶大面积开采比全国其他地区早20天左右，成为全国春茶开采最早的茶区之一。

为了抢抓这20天的黄金期，普安的早春总是繁忙的。

2月5日，位于普安县茶源街道的中国早茶交易中心正式开市。2月11日上午，记者来到交易中心看到，堆满春茶的小推车来回穿梭，茶农的吆喝声与茶商的问询声不停交错，早春的茶香和交易的喜悦充盈了整个市场。

正午时分，市场内的喧嚣告一段落，但门口的物流还在忙碌，为了让普安早春茶以最快的速度送到客户手中，他们使出了“十八般武艺”。

市场门口，“春茶寄顺丰，专人专机送”的横幅非常引人注目。

“专人专机，就是我们将茶叶订单从这里用专车送往贵阳机场，再通过顺丰专机空运至目的地机场，可以实现浙江全省和山东部分区域次日达，其他区域隔日达。”作为已服务普安茶市多年的物流企业，顺丰物流驻点工作人员蔡飞表示，他们2月1日就进驻早茶市场，“截至目前已经接了上千个订单，最重的一单300多公斤。”

京东物流的大货车也已等在路边。“今年是京东参与普安早茶专线运输的第一年，为了保障运输速度，我们开通了浙江和山东专运线路，可以实现浙江次日达和山东隔日达，现在日均可以处理300至400单。”京东物流贵州省区产地产业负责人王磊表示，为了抢抓“开门红”，他们一个月前就开始准备物料，2024年底就搭建好了运输专线，确保万无一失。

除了热闹的茶市外，各家茶企的生产车间更是忙得热火朝天。

从早茶市场出发，开车20分钟就来到了位于大山中的贵州普安盘江源茶业有限公司，车间里几十台机器正同时杀青，每台机器一次只杀青15克茶叶。

“我们追求的不是速度和数量，而是品质。”公司董事长罗明刚说，头天制作的茶一早已经全部发走，正在制作的茶要到半夜才能做好，明天一早会有快递公司上门取货，“估计再有十天半个月，就要迎来今年春茶的高峰期了。”

为了制作品质上乘的茶，罗明刚今年特地从浙江松阳请来了当地有名的制茶师傅宋荣财。

宋荣财还从松阳带来了三位制茶师傅，他们在车间里一刻不停地观察每台机器里茶叶的杀青、烘干情况，“我们要时刻关注它的平整度、颜色和颗粒均匀情况”，在宋荣财看来，制茶的每一步都很关键，不能松懈。

2010年，从普安国营茶厂成长起来的罗明刚成立了自己的茶业公司，“从茶厂出来以后也做过其他的，但最终还是觉得应该把茶叶作为自己的事业来做，还可以带动乡亲们就业。”罗明刚承包的茶场面积已从最初的几百亩发展到如今的三千余亩。

为了做大做强普安茶品牌，提升茶产业规模效益，实现高质量发展，这些年来普安县先后引进正山堂、浙茶集团、太姥山等知名龙头企业为当地赋能。2024年底，普安县茶园总面积18.3万亩，涉茶市场主体208家，“百家争鸣”的发展格局初步形成。

罗明刚深知，品质是茶企业是否能够走得长远的决定性因素，“不论发展多大，我们还是要追求高品质，所以我专门邀请了制茶师傅为品质把关。”罗明刚说。

据了解，2024年，普安县实现干茶产量9700.19吨，干茶产值13.28亿元，综合产值达18.08亿元。

截至2月12日，2025年普安春茶已采收茶青1022.8吨，生产加工干茶227.3吨，已销售160余吨；预计2025年完成干茶产量9800吨，综合产值达18.33亿元。

春天的气息，愈发醇厚；普安春茶，愈发清香。

贵州日报天眼新闻记者

闵捷 周睿 陈祖嘉