近期,安顺各地悄然兴起一批新式茶馆。记者走访发现,这些各具特色的新式茶馆以传统茶饮为基石,融入现代设计理念和时尚元素,创新“打开方式”,打造出一种全新的茶饮体验。

在安顺古城历史文化街区,“八音坐唱”茶馆结合了传统文化与现代生活方式的新式茶馆,正在以独特的方式吸引着人们的目光。

“我们的店名源于布依族世代相传的一种民间说唱艺术——八音坐唱。”茶馆负责人龙丹向记者介绍店名来由。

踏入“八音坐唱”茶馆,记者看到,店里以年轻人居多,有的在茶桌旁饮茶畅聊,有的在手工制作间里制作手工,有的在蜡染体验区体验蜡染,还有在茶馆前弹奏乐曲、制作非遗漆扇的。

“我们以安顺朵贝茶为茶底,融合现在年轻人喜欢的口味,制作了国风鲜奶茶等新式茶饮,还提供围炉煮茶、围炉煮红酒等。”龙丹介绍道。

在安顺南马广场的一家“茶水小铺”,不时有老年人和环卫工人进去倒茶水,有的客人围坐桌边一边喝茶一边聊天。

“这里是由贵州聚福菌农业发展有限公司携手贵阳一兔文化传媒有限公司一起打造的,营业时间是下午2点至晚上9点,人群聚集较多的时间段为下午3点至5点,座位常常不够。”“茶水小铺”管理人员朱德艳介绍,来茶馆喝茶的有周边的居民,也有来安顺旅游的游客。

“我们还在茶馆旁举办一些公益性活动,比如公益剪发、公益普法宣传以及一些爱心捐赠等,以此提升群众的幸福感满意度。”朱德艳说。

“‘茶水小铺’免费营业,装修得又好看,大家都喜欢到这里喝茶休息,聊聊天。”李云涛两兄弟是这里的常客,现在几乎每天都要来喝茶。

一家叫“岩上·十元茶馆”的新式茶馆坐落在安顺经开区幺铺镇。推门进去,记者看到宽阔的院子里整齐排列着木质的凳子,院子前面有一个古朴的书房,四周是雅致的茶室,还有青年驿站。

步入茶室,旧书、地戏面具、毛笔等老物件点缀其间,搭配上陈设简单的桌椅,处处保留着岁月的痕迹。

“这是一个建于整块岩石上的四合院,占地1400平方米,是幺铺镇供销社化肥库原址。”茶馆负责人皮海龙告诉记者,2024年,他将闲置近40年的库房盘活利用,打造成了一个文艺的新式茶馆。在这里,可以慢品书香,围炉煮茶,书法游走,还可以投影观影,受到许多游客和文艺青年的喜欢。

皮海龙说,茶馆可以利用的面积共有9000多平方米,后续还将打造非遗文化体验区、户外营地、露天集市等,并进行安顺农特产品展示和销售,让游客沉浸在传统文化和乡村农旅文化交互的立体空间里。

在安顺各地,还有许多新式茶馆,如位于虹山湖公园的“贵州绿茶·瀑布茶馆”、位于安顺古城历史文化街区的“茶庭故事”和“杏记茶苑”、位于清水湾的“茶话小叙”等。在文旅融合的大背景下,一个个新式茶馆通过创新茶饮方式,为市民和游客带来了全新的体验,促进茶文化与旅游业深度融合发展。