随着气温的升高,各地的春茶采摘开启,茶农们在茶园忙碌起来。目前全市春茶采摘情况如何?连日来,本报记者走进各地茶园进行了走访。
新芽难吐
初期春茶产量减少
4月13日,岳西县古坊乡下坊村的一处茶园内,一场降雨让刘文兵欣喜若狂。
刘文兵创办的岳西县林兰茶叶有限责任公司拥有500亩茶园,其中老茶园100亩和新茶园400亩。
老茶园海拔在800至1000米以上,茶树平均年龄50岁左右,种植纯体种翠兰,是刘文兵种苗的产出地。2022年冬天,度过夏日的干旱后,茶园内有2棵茶树枯死。起初,这并未引起刘文兵的重视,今年2月初,老茶园内死亡茶树发展至10余棵,1周后发展至20余棵。在请来专家查看并给出建议后,部分茶树得以救治存活,但老茶园的开园和产量依旧让刘文兵心头一紧。
因海拔较高,老茶园往年4月10日左右可达到采摘期。今年4月12日,虽然给老茶园进行了开园,但当天的干茶产量仅10余斤,为往年的十分之一。“老茶园还未到达采摘期,估计还要等3天看看情况。”刘文兵说,400亩新茶园今年开采以来,每日平均100斤不到的鲜茶产量,远低于往年400斤鲜茶。
究其原因,刘文兵说,去年采摘期结束后,受干旱影响施肥推迟了1个多月。“在开沟施肥时,如果没有水,不仅影响施肥效果,且会伤害茶树根系。”施肥期延后,施肥效果不佳,导致刘文兵的茶树生长新梢情况并不理想,长势较弱。再加上3月初的低温,“新芽难吐”直接影响了春茶采摘初期的产量。
产量的减少,使干茶一直处于空缺状态,供不应求,价格也迎来上涨。去年鲜茶收购,开采之初价格在100元每斤左右,价格维持1周左右会逐渐回落至60元每斤左右,而今年这一收购价已经维持了2周。
13日的降雨让刘文兵忙碌起来,按照往年经验,一场降雨后,茶树会迎来一波丰产,为及时采摘,防止错过嫩芽最佳采摘期,刘文兵正联系增加15名采摘工人。“往年这个时间处于茶叶采摘的中期,今年却尚处于采摘早期。老茶园何时迎来采摘期,还要看接下来的天气情况。”
“施肥后,茶树吸收的营养在春季未消耗,夏茶或将创历史性丰收。”刘文兵说。
天气影响
采摘时间较往年推迟
在宿松县北浴乡,滑石村村集体有700亩茶园,其中老茶园300亩、新发展的茶园400亩。去年,带动村民在春茶采摘期增收的同时,为村集体增收50余万元。
新茶园2016年开始陆续种植芽茶叶,2021年发展至400亩。回忆起去年的旱情,滑石村党支部书记汪爱学仍历历在目,“第一次遇见这样的干旱。”去年8月,6个水泵同时抽水,前三天水量较多,后面越来越少。新茶园茶树枯死80%,今年年初开始重新补苗。
新茶园去年产量100斤干茶,原本预计2024年迎来丰产期,但如今新补茶苗占80%,最快5年后才能达到丰产。
令汪爱学欣慰的是,300亩老茶园根系深,抗旱性比较强,去年干茶产量7吨左右,今年干茶产量一天近200斤,预计总产量6吨左右。在3月24日开始采摘后,可带动本乡镇及周边乡镇近200人增收。该村集体生产的干茶分为3档,分别为300元、700元、800元每斤,目前村集体茶叶销售以线下为主。
宿松县永红生态种养专业合作社共有500亩春茶正在采摘,4月12日11时,其在宿松县龙山街道新耕村的一处茶园里,不少村民正在采摘春茶,茶园旁的基地内,村民们排好队将采好的茶称重登记。
合作社的500亩茶园3月28日开始大量开采,采摘开始时间较往年推迟10天左右,预计5月20日左右采摘结束。500亩茶园种植的是泉冲白茶,白茶品种出芽时温度超过23度之后,新芽易变成绿茶,将达不到产品要求。
“去年干旱,茶树秋梢少,有些发出来的梢又枯掉了,3月初出芽的时候,气温低,未达到17度至20度的最佳温度,新芽发不出来导致减产。”合作社负责人赵永红说,今年平均一天采摘100斤左右干茶,去年平均150斤每天。
专家建议
延长采摘期确保产量
4月10日15时,宜秀区五横乡白林村的陈文兵和妻子正在茶地内采茶,两人共有5亩茶园。在采茶期,白天采茶,晚上炒茶,销售以同村同乡老顾客为主。今年,陈文兵3月底开始采茶,目前卖出10斤干茶。“前期低温,小茶多,长得慢,虽然小茶口感好,但产量少。”
在茶地内,一些茶树有少量叶子较黑,茶梢上无叶子生长,一折就断,“不少茶梢冻伤干枯,要到明年才会有新的茶梢有茶可采。”陈文兵说,今年采茶初期新芽少,采完一块地,要等3至5天出新芽后才能继续采摘。空档期,陈文兵夫妻二人会选择去山上采野茶,“去年很少去山上,基本每天都有茶可采,今年靠采野茶基本能保障采茶期每日都有茶可采,有茶可卖。”除了采茶,陈文兵也会在村里打散工,增加收入。
4月13日,记者从市农业农村局获悉,今年我市可采摘春茶面积51万亩,同比增长2.6%,截至4月8日,已采春茶0.12万吨。
据农业技术推广中心高级农艺师黄海介绍,目前产值较去年同期有所下降,茶叶采摘时间较去年推迟一周左右,同期产量减少,建议种植户延长采摘期,确保产量。目前,因产量同期减少,干茶价格上涨20%左右。
黄海告诉记者,安庆市500米至600米以上山区茶园受旱情影响较小,低山、丘陵地区茶园受去年干旱影响相对较明显。

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