奈雪的茶（02150.HK）领衔完成了新茶饮行业今年最大的投资。近日，奈雪的茶发布公告，宣布已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司的投资协议，以 5.25 亿元收购乐乐茶 43.64% 股权。投资事项完成后，奈雪持股 43.64% 成为乐乐茶第一大股东。
针对收购事项，奈雪的茶对外表示，此次奈雪入股后，乐乐茶在品牌、团队以及运营方面保持不变，维持独立运营。日后，奈雪的茶将利用自身的优势赋能乐乐茶，帮助乐乐茶进一步取得增长。值得注意的是，奈雪的茶在公告中称，此次投资事项将有助于进一步优化行业竞争环境，降低奈雪的茶未来门店拓展、运营等方面的成本。
乐乐茶由盛转衰
曾几何时，喜茶、奈雪的茶、乐乐茶被喻为“新式茶饮三巨头”，可就在近日，随着奈雪的茶一纸公告，局面将从三足鼎立变为两强相争。
企查查数据显示，乐乐茶创立于2016年10月，主打茶饮+软包的新式茶饮品牌。从上海开出首家门店至今，全国门店数量扩展达一百余家。成立以来，乐乐茶共完成4轮融资，最近一次的融资仍停留在2020年7月。今年 2 月，乐乐茶被传出撤出华南区域，并将整体战略调整，决定聚焦华东。随后不久，乐乐茶也加入了喜茶、奈雪的茶带动的降价行列中。
2019年4月，已在新一线城市的商业中心开设近30家直营店的乐乐茶，宣布完成近2亿元Pre-A轮融资，由祥峰投资领投，王思聪的普思资本跟投，融资后估值为17.1亿元。
此外，金融投资报记者注意到，乐乐茶第一大股东Lelecha HK所持股权现已被冻结，这也从侧面反映出融资过程并不顺利。所以而且此次，奈雪的茶 " 抄底 " 接手乐乐茶，被看作是公开与喜茶 " 唱反调 "。
茶饮市场对奈雪这次的收购是褒贬不一，虽然乐乐茶前段时间的资本趋势并不是很好。但从二级市场反馈来看，市场对于奈雪的茶本次投资给出了较好的评价。股价近日连续走高，12 月 5 日，奈雪的茶股价一度涨超 17%，创下年内新高。截至发稿前，奈雪的茶股价仍处于上扬态势。
截至12月7日，报7.14港元/股。有业内分析人士表示，随着精准防疫持续推进，餐饮消费行业有望迎来强势复苏，市场未来一旦复苏向好，乐乐茶价值上升，奈雪抄底成功，将带动业绩显著提升。或是收到收购事件拉动。
新茶饮赛道的布局
中国食品行业研究员朱丹蓬接受时代周报采访表示，新茶饮赛道会出现 " 强者更强，弱者更弱 " 的态势。" 头部品牌会逐渐进入到良性循环中，而一些比较弱的品牌可能会被并购、整合，因为这也有利于头部品牌提升自己的规模效应和估值。"看似繁荣的新茶饮赛道，热潮底下却暗礁四伏。与新茶饮赛道的快速扩张不同，今年以来整体融资热度并不高涨。
行至年末，关于一杯奶茶的创业史还在继续上演着。进入发展的下半场，新茶饮品牌所面对的较量既有赛道内的多品牌混战，更有其他赛道的跨界玩家，拼创意、拼品质、拼服务、拼品牌力已成为不可缺少的发展要点。
曾偏居一隅的茶颜悦色被视作新茶饮界的“白月光”，“足不出湘”的定位也使其一直以来颇具神秘色彩。不过今年以来，茶颜悦色接连拓展重庆、南京，又推出了“鸳央咖啡”品牌，正式入局咖啡赛道。
在“挥刀降价”“联名输血”“跑马圈地”等关键词背后，新茶饮赛道发展放缓的现实已无法回避，曾经拥有的高光时刻并非足以支撑品牌持续发展的不竭动力。相反，在日趋激烈的生存战中，头部品牌与腰部品牌之间的界限正在模糊，新茶饮赛道与新咖饮赛道的壁垒正被打破。
在复刻饮品的浪潮中，博主、品牌、供应商正“联姻”打出组合拳，花式种草和产品创新恰好击中了年轻人的创作欲。
新茶饮市场早已不如往昔那么刀光剑影，但是往日顶流也很多将变成明日黄花。也就是说今日的顶流难保明日不会失宠。较量到最后，创新、品控、服务三位一体的发展体系缺一不可，而保持自身品牌稳定发展的情况下，跨界的确也成为扩充新消费场景、寻找更多消费群体的升级手段。眼下的竞争环境，向内卷与向外卷在同步进行，比“顶流”位置更重要的，是如何活得更稳。