青年茶人【识】


大家好，我是周宗锷。现为“福建省周宗锷技能大师工作室”的领办人，福建龙隐湖林茶业总经理。

我出生于五代制茶世家，家乡福鼎是白茶的发源地，也是我茶梦开始的地方。从1912年我的高祖父开始，制茶这件事，就刻进了我们家族的基因里。是一个从小在茶叶堆里爬出来的男孩，祖辈父辈与茶为伴，种茶、制茶、谈茶，成为我童年最深刻的记忆。茶，早已不仅仅是一种饮品，而是家族血脉中的传承，是我生命中不可分割的一部分。

所以，当我2012年正式投身茶业时，看似有很多选择，但对我而言，答案只有一个：回到源头，回到茶园和车间。我十多年的工作，就是与茶叶对话，从种植到制作的每一个环节，去理解它、呈现它。

作为承上启下的一代，我深感责任重大。成立工作室，就是希望能把家族五代人积累的经验，与更多年轻茶人分享，让这门古老的手艺，既能保持传统的筋骨，又能焕发新的生命力。

青年茶人【说】


对于传承家族茶企业来说，选择做企业宣传这块或许会让我们被更多人了解，被市场知道。但我的选择更“固执”一些——直接扎进了源头生产。从茶园管理、鲜叶采摘，到萎凋、干燥、拼配……每一个环节我都亲手做过。有人说这条路枯燥，但我觉得，只有在这里，才能听懂茶叶“说话”。白茶是“天人合一”的艺术。它的品质，在茶树生长时就已经注定。比如湖林村，海拔高、云雾缭绕，土壤富含矿物质，这里的茶青自带“山骨气息”。但若采摘时机或萎凋工艺稍有偏差，茶味便会失色。守护源头，就是守护白茶的灵魂。

我的工作室，不仅是技艺传承的平台，更是推动行业标准化与创新的试验田。我们引进现代生产线与管理系统，同时坚守传统工艺的“复式萎凋”。我认为，现代技术是“器”，传统智慧是“道”，二者合一，才能让白茶走得更远。

对于白茶的未来，我认为品质是根基，同时要拥抱消费场景的多元化。但万变不离其宗：好茶，一定要让人喝得舒服。

我这一生，只想做好一件事——让每一片福鼎白茶，都不负它的源头。

从事茶业近十载，我对茶的情感日益深厚。茶，是华夏文明的重要符号，也是连接古今、沟通中外的文化桥梁。在中华民族伟大复兴的征程中，茶产业的振兴是不可或缺的一环，更是我们这一代青年茶人的使命与追求。

我们这一代人，承载着厚重的制茶传统，也面对着前所未有的时代机遇。我深知祖辈传承下来的手工制茶技艺何等珍贵，因此潜心学习每一道工序，从采摘、萎凋到干燥，力求掌握其中的精髓。与此同时，我也在不断思考如何让茶更好地融入现代生活，满足新一代消费者的需求。

我们引入现代科技优化茶园管理，推动生态有机种植；我们创新产品形态，开发符合年轻人口味的新式茶饮；我们探索茶与设计、艺术、科技的跨界合作，让传统茶文化以更时尚的方式呈现；我们借助新媒体平台，讲述中国茶的故事，传递制茶人的匠心。守正是根基，创新是动力。唯有在传承中创新，在创新中坚守，茶产业才能永葆活力。

面对市场的变化与可持续发展的要求，我们青年茶人怀揣热情，敢于突破，以开放包容的心态迎接挑战。我们坚持以“三茶统筹”为指引，推动茶产业的高质量发展，助力乡村振兴。我相信，青年一代的智慧与拼劲，必将为中国茶注入新的时代动能。

青年茶人【望】


作为五代制茶世家的传承人，我深感责任重大，也特别珍惜中国茶叶流通协会青年工作委员会这一平台。中国茶叶流通协会青年工作委员会不仅是青年茶人学习成长的摇篮，更是思想碰撞、协同发展的舞台。

聚力赋能：希望青工委继续拓展交流渠道，整合多方资源，举办形式多样的活动，为青年茶人的成长提供坚实支撑。

引领方向：期待青工委能够把握行业脉搏，帮助青年茶人洞察趋势、找准定位，明确发展方向。

塑造榜样：希望通过挖掘和宣传优秀青年茶人的事迹，树立行业标杆，激励更多年轻人投身茶产业，共同营造积极进取、创新共赢的行业氛围。

致青年茶人同仁：深耕技艺，筑牢根本；勇于变革，敢于突破；携手同行，共创未来；以茶载道，笃行不怠。

让我们以青工委为舟，以青春为帆，共同驶向中国茶的广阔蓝海，奔赴民族复兴的伟大征程！

茶的世界，如今充满了新潮的概念与炫目的营销。这一切都很好，但别忘了，所有的参天大树，都源于地底下的根脉。这片根，就是源头的茶园、手上的工艺与杯中的本味。回到茶园，俯身触摸那片孕育茶香的泥土；走进车间，静心感受茶叶在萎凋与烘焙间的生命律动。这份对源头的敬畏与理解，将是未来乘风破浪最坚实的压舱石。

我们经手的，不只是一片树叶，更是一种滋养身心的健康饮品，一种深邃的东方生活方式。请珍视这份事业的独特性，用真诚与专业，去重建人与茶、人与自然的美好连接。前路漫长，或许会有迷茫与挑战，但请记住：茶路，亦是心路。 在这条路上，我们所有的茶人，都是同行者。

【青年茶人说】 茶，不止于古韵悠长，更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统，却拒绝陈规；深谙茶理，更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象，探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音，分享不拘一格的冲泡灵感，见证茶如何融入现代日常，成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻，爱茶，敢不同——听青年茶人，说新茶事。听青年茶人心声，见证创新传承。

中国茶叶流通协会秘书处电话：010-66094156/4137

中国茶叶流通协会青年工作委员会电话：010-66094154