青年茶人【识】
大家好！我是朱俊，一位扎根贵州黔南的青年茶人，同时也是贵州黔南九三学社青工委委员、中国茶叶流通协会青年工作委员会委员、贵州亿欣园现代农业有限公司总经理，曾荣获贵州省乡村工匠名师、2024中国品牌节青年领袖等荣誉。今天我分享的主题，源于我们团队在一线的实践，关乎我们对茶产业未来的思考：即如何以新青年的视角，重塑新茶观，在“大食物观”的指引下，通过生物多样性赋能与沉浸式零售探索，开辟产业振兴的新路径。
青年茶人【说】
超越一片茶叶：“大食物观”下的产业生态扩容
传统的茶观，局限于“饮”与“品”。而在“大食物观”视角下，茶的边界被彻底打开。它不仅是饮品，更是与多种食物共生共荣的生态系统和价值载体。
我们的实践，始于茶，但远不止于茶。通过“茶果融合”，我们成功开发出“蔚醺浅啜”刺梨红茶，让深山野果与千年茶韵碰撞，创造了兼具健康与风味的新型饮品。这不仅是品类的叠加，更是生物多样性赋能的起点。这款产品荣获香港国际茶展荣誉并走入德国市场，印证了“大食物观”下茶产业无限可能的未来。
五维生态：生物多样性是最先进的“绿色科技”
我们坚信，最前沿的生产力，往往藏于最古老的生态智慧之中。我们摒弃了“单一作物、依赖农药化肥”的传统模式，独创了 “蜜蜂-桂花-茶树-雪鸡-刺梨”四维生态系统：
蜜蜂授粉：替代了农药，提升了坐果率。
桂花落叶：覆土固碳，形成了天然的肥料。
家禽除草：减少了机械的碳排放和损伤。
这个动态平衡的系统，让茶园从一个生产单元进化为一个强大的天然碳汇场。它被中国绿发会认证为全国第28家“低碳工坊”，每一斤茶叶因获得有机认证而溢价30%。在这里，生物多样性不再是概念，而是直接的生产力和经济效益，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”。
从产品到场景：服务零售一体化的沉浸式未来
好产品更需要与之匹配的新消费场景。我们认为，未来的零售绝非简单的买卖，而是服务与零售一体化的沉浸式文化体验。
我们致力于让每一款产品都成为一个讲述中国故事的“文化入口”：
在韩国的国际茶会上，我们的冷泡茶艺成为文化交流的媒介。
我们打造的 “非遗猜想盲盒”将水书、牙舟陶等瑰丽非遗元素融入产品包装，使“黔春茗露”系列登陆北京798艺术区，在当代艺术的语境中与年轻消费者对话。
我们正努力将茶园本身打造为一个可体验、可感知的沉浸式场景，让消费者不仅能喝到一杯好茶，更能“看见”孕育它的山水、“听懂”陪伴它的文化。
青年茶人【望】
新青年的使命与担当
从一片荒山到现代农业的示范基地，我们的案例获评2024年中国茶产业带动乡村振兴优秀案例。这条路证明，当工商管理的现代基因注入传统农业，当生态智慧邂逅国际市场，乡村振兴便能绽放出绚丽之花。
作为新青年，我们肩负着定义新茶观的使命。我们誓将贵州的茶园，建设成为践行“大食物观”、探索生物多样性、孵化新质生产力的 “露天实验室”。我们期待与各位同行，共同打造服务零售一体化的沉浸式未来，让世界的茶杯里，永远涌动着贵州的盎然生机与创新活力。
【青年茶人说】 茶，不止于古韵悠长，更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统，却拒绝陈规；深谙茶理，更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象，探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音，分享不拘一格的冲泡灵感，见证茶如何融入现代日常，成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻，爱茶，敢不同——听青年茶人，说新茶事。听青年茶人心声，见证创新传承。
中国茶叶流通协会秘书处电话：010-66094156/4137
中国茶叶流通协会青年工作委员会电话：010-66094154