青年茶人【识】
大家好，我是云南龙泉茶业有限责任公司董事长王海龙，同时担任凤庆县滇红产业园区第二党支部书记，也是五四青年奖章获得者。“初尝不知茶滋味，回首已是爱茶人”，与茶相伴数十载，这份缘分始于家族传承，成于名师引路，忠于青年担当。茶承千年，薪火相传；青年有志，逐香而行。“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”，在中国茶叶流通协会“青年茶人说”的舞台上，我愿以己之心声，从“识茶、说茶、望茶”三个维度，诉说与茶的不解之缘，传递青年茶人的初心与坚守。
青年茶人【说】
我与茶的缘分，早已刻在家族的基因里——五代茶人传承，百年茶香萦绕，凤庆这片盛产滇红茶的沃土，不仅滋养了茶树的生长，更孕育了我们家族对茶的敬畏与坚守。我的父亲，是凤庆第一批私营茶企的开创者，更是凤庆滇红非遗技艺传承人、制茶大师，他用一生践行着制茶人的初心，也为我打开了识茶的大门，让我从懵懂孩童，一步步走进茶的世界，从“初识不知茶滋味”的懵懂，慢慢沉淀出对茶的深情。 自2006年起，我便跟从父亲学习滇红茶制作，从鲜叶萎凋、揉捻发酵到干燥烘焙，每一道工序都藏着“看茶做茶”的智慧与敬畏。彼时初涉茶事，只知机械模仿，不解其中深意，如今回望，才懂当年青涩，终至“回首已是爱茶人”的赤诚；父亲常说，没有两片完全相同的茶叶，制茶从无固定范式，唯有读懂茶叶的肌理、顺应自然的节律，才能赋予茶叶最本真的风味。“茶之出，在乎地；茶之韵，在乎人”，这份“看茶做茶”的态度，不仅是一种制茶技艺，更是对自然的敬畏、对传统的尊重，也成为我识茶路上最坚实的根基，让我在岁月沉淀中，真正读懂茶的风骨，读懂匠心的重量。 也是在2006年，我有幸师从“普洱茶第一人”邓时海教授的徒弟普洱茶十大杰出人物苏荣新先生，从艺术与品饮的双重维度，读懂普洱茶“越陈越香”的真谛。从百年号级茶到80年代七子饼系列“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”，邓时海先生曾说，“越陈越香不是结果，而是过程”，这份理念让我明白，茶不仅是舌尖的滋味，更是时光的沉淀、艺术的表达。从滇红茶的鲜爽浓强到普洱茶的醇厚绵长，从制茶工艺的精妙把控到品饮美学的深度感知，“嫩芽香且灵，吾谓草中英”，我在双轨学习中不断拓宽识茶的边界，读懂了茶的多元魅力，也读懂了匠心的千锤百炼，更懂“茶人合一”的至高境界。 2022年，我正式拜滇红茶非遗技艺国家级传承人张成仁为师，深入研习滇红茶非遗技艺。“传承古法守初心，深耕非遗续华章”，张成仁师傅始终坚持“守正与创新并行”，他认为非遗技艺的传承，既要守住“初制把五关”的核心精髓，也要借助现代力量让传统技艺焕发新生，这份理念与我心中的茶之认知不谋而合，也让我对茶的理解，从技艺层面升华为文化与责任的层面。如今，作为中国茶叶流通协会青年工作委员会委员、云南省茶叶流通协会副会长，我更以多元身份，在行业实践中深化对茶的认知，读懂茶产业的过去、现在与未来，不负岁月馈赠，不负匠心传承，不负“爱茶人”的初心。
说茶：传非遗薪火，诉青年心声
作为五四青年奖章获得者、中共凤庆县滇红产业园第二党支部书记，我深知，青年茶人的“说”，不仅是诉说自己的茶路历程，更是传递非遗的温度、讲述中国茶的故事。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，我想说，非遗从不是束之高阁的技艺，而是融入日常、可感可触的文化载体；茶人从不是墨守成规的匠人，而是兼具传承与创新的时代使者。 我想说，滇红茶的香，是凤庆山水的馈赠，是五代传承的坚守，更是非遗技艺的鲜活体现。滇红茶诞生于1938年的烽火岁月，历经近百年沉淀，从茶马古道走向世界，“茶烟袅袅笼翠岭，香气悠悠漫天涯”，它的制作技艺蕴含着茶农的智慧与匠心，每一道工序都承载着历史的记忆——萎凋时的精准把控，揉捻时的力度分寸，发酵时的温度掌控，干燥时的火候拿捏，这些看似朴素的步骤，都是非遗技艺的生动诠释。“茶香叶嫩芽，慕诗客，爱僧家”，我愿以己之力，诉说滇红茶的非遗故事，让更多人了解“初制把五关”的精髓，读懂这片茶叶背后的文化底蕴与匠心坚守，让千年茶香，浸润人心。 我更想说，青年茶人的传承，从来不是复制粘贴，而是在坚守中创新，在传承中发展。“旧法藏真意，新程启华章”，不同于父辈们对技艺的纯粹坚守，我们这代青年茶人，更擅长以市场为导向，让传统技艺与现代需求同频共振。我始终坚信，“守正”是根基，守住非遗技艺的核心，守住制茶人的初心；“创新”是活力，贴合市场需求，让传统茶叶走进更多年轻人的生活。作为青年茶人，我们既要当好非遗技艺的“守护者”，把“看茶做茶”的匠心、滇红茶的非遗技艺传递下去；也要当好茶文化的“传播者”，用年轻人喜闻乐见的方式，打破茶的刻板印象，让茶融入现代生活，让更多人爱上中国茶，读懂“茶里藏乾坤，杯中见天地”的深意。
青年茶人【望】
望茶：以青春之力，赴振兴之约
茶路漫漫，行则将至；匠心灼灼，方得始终。“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，作为新时代青年茶人，我的“望”，藏在对非遗传承的坚守里，藏在对茶产业发展的期盼中，更藏在青年一代的责任与担当里。 我期望，以匠心守初心，让滇红茶非遗技艺薪火相传。张成仁师傅曾说，要让滇红茶制作技艺数据化、现代化，实现标准化、规模化发展，让非遗技艺更具市场竞争力。“匠心传薪火，青春续荣光”，我将牢记师傅的嘱托，深耕滇红茶非遗技艺，传承好“看茶做茶”的匠心，同时带动更多青年朋友投身茶产业，让非遗技艺在青年一代的手中，焕发更持久的生命力，让这一人类非遗瑰宝走出凤庆、走向全国、走向世界，让每一片茶叶，都承载着非遗的温度与希望。 我期望，以创新促发展，让传统茶产业焕发新生机。作为扎根市场的青年茶人、茶业企业负责人，我将继续推动茶叶技艺与市场需求深度融合，既坚守传统制茶工艺的精髓，又积极探索新的产品形态、营销模式，延伸茶产业链，提升茶产品附加值，让传统滇红茶、普洱茶摆脱小众标签，走进更广阔的市场。“茶产业兴则乡村兴”，我将以企业为纽带，带动凤庆茶农增收致富，践行父亲作为凤庆私营茶企开创者的初心，续写凤庆茶产业的辉煌，让茶香成为乡村振兴的“致富香”。 我更期望，以青春赴使命，与所有青年茶人并肩同行。作为中国茶叶流通协会青年工作委员会的一员，我深知青年力量对茶产业发展的重要性。“青衿有志承茶韵，匠心无声续文明”，我愿与全国的青年茶人一道，扎根传统、勇于创新，搭建交流平台、共享发展机遇，以青春之热情、智慧与担当，解读茶之美、传递茶之韵、共筑茶之梦，让中国茶香飘遍四方，让中华优秀传统茶文化在新时代绽放出更加绚丽的光彩，用青春答卷，书写中国茶产业高质量发展的新篇章，不负“回首已是爱茶人”的赤诚，不负时代赋予青年茶人的使命与荣光。
【青年茶人说】 茶，不止于古韵悠长，更在年轻脉动中焕发新生。青年茶人扎根传统，却拒绝陈规；深谙茶理，更热衷实践。青年茶人说将带你跳出刻板印象，探索茶与潮流、设计、生活美学的奇妙碰撞。聆听新锐茶人的真实声音，分享不拘一格的冲泡灵感，见证茶如何融入现代日常，成为年轻一代表达态度与品味的生活方式。年轻，爱茶，敢不同——听青年茶人，说新茶事。听青年茶人心声，见证创新传承。
中国茶叶流通协会秘书处电话：010-66094156/4137
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