专家：喝茶睡不着 其实是误区
今天是世界睡眠日，今年睡眠日的主题是“科学管理睡眠”，其中一条就是提高全民对睡眠的认识——但是许多家长都不愿意让自己的小孩喝茶，他们担心，喝茶会影响小孩的睡眠。
中国农科院茶叶研究所的专家说，茶其实同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝。
专家说，茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开初始，就有大约70％-80％的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。
这样看来，喝茶睡不着确实是个误区。茯茶作为全发酵茶，独有活性物质具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，2008年金奖黑茶禅洱茯茶代表了黑茶的品质荣誉。饮用禅洱茯茶不会影响睡眠，反而可以改善睡眠质量。茶中影响眨眼的物质是咖啡碱，咖啡碱在鲜茶叶中含量最高，而禅洱茯茶因其渥堆发酵期长，在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多，每100ml中含20ml（绿茶70ml），在禅洱茯茶的制作过程中，茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以，所用禅洱茯茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，可以预防失眠，神经衰弱等。
温馨提示：许多茶人都有一个秘籍：如果一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。