舜网讯 济南是我国北方较大的茶叶批发零售基地,却一直没有茶叶种植基地和炒茶基地。3月18日济南南湖玉露“泉城绿”茶的综合开发,让泉城市民喝上自己的茶叶。
“泉城绿”有机茶用产自南部山区山麓的今春头茬新芽——一芽一叶的特级鲜叶,精挑细选,悉心烘焙制作而成。在经过杀青 、揉捻、烘干、 去水、整形、提香工艺后,形成了泉城绿独特的品质:色泽青绿,白毫显露,条索紧实,锋苗丰富,茶形匀整;饮之嫩香浓郁,滋味鲜爽浓醇,观之汤色明绿,叶底鲜嫩匀整。
名山名泉出茗茶,南湖玉露有机茶生态园是目前我国纬度最高的茶叶种植生产区。它位于青山环绕,山水景色怡人的泰山山脉北麓、泉城济南南部山区的黄金峪。这里不但有万亩杏园,还是中国木鱼石的故乡,木鱼石形成距今约5.5亿年,是长清区内独有的珍贵石材,它含有硒、锌等20多种对人体有益的微量元素和矿物质。用木鱼石制作的器皿,具有通透、防腐性能,酷暑季节泡茶5天,色、香、味不变。用木鱼石精工制作而成的包装罐既是天然的茶叶包装器皿、饮茶的神奇器皿,也是珍贵的收藏工艺品。
济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司秦旭昌,原来是两家实现产值近亿元公司的董事长。2007年,他提出了“以工助农、以农生茶”的思路,先后投资600万元,修建1500米进山路,通过为茶农提供技术、种子和资金,促进茶经济的发展,改变了省城有茶无园的状况。目前,南湖玉露已经发展为拥有500亩茶园, 300多个农户和1000从业人员的省城最大有机茶园。“我计划在3—5年内,在长清区内的十个乡镇,建立种茶基地,使种植面积达到10000亩,每年实现茶叶产值12亿元,帮助3万人走上依托茶园致富路。通过举办茶文化节等举措带动省城真正使茶经济实现手、炒、购、饮、观一条龙的发展格局,使更多的农民实现从茶客到茶农再到茶商的华丽转身。”秦旭昌对未来充满信心。

