现代茶业模式引领安溪茶业发展

　　现代茶业模式引领安溪茶业发展
 
　　在近日召开的全县茶业工作会，安溪县明确提出，按照科学发展观的要求，用现代茶业模式来引导整个产业发展。用现代管理模式、科学技术、信息技术，解决好茶业生产、加工、营销等各个环节中的规范化、标准化、组织化等问题，持续提升、持续富民。

　　发展现代产业组织

　　通过茶业合作社、“公司+基地+农户”等形式，把千家万户处于松散状态的农民联合起来，实施科学规范民主管理，实现茶叶种植加工环节的基地化、标准化、规范化。通过组建合作社，达到“统一生产管理、统一农资供应、统一技术培训、统一打造品牌、统一市场营销”的效果，达到规模生产、降低成本，提高品质、对接市场、应对竞争的目的。 通过“公司+基地+农户”的形式，从源头解决食品卫生安全问题，提升茶叶品质。

　　培育现代茶业企业

　　做好“五个升级”。品牌升级。保护、提升安溪铁观音集体品牌，持续开展茶事活动，创新宣传推介，扩大安溪茶业的品牌效应，引导企业增强品牌意识，积极开展商标注册，以及各种认证工作，走品牌发展、规范化经营的道路。管理升级。加快引入现代企业制度，规范管理，提升企业效益，增强企业竞争力。技术升级。鼓励企业与高等院校、科研院所合作，开展生产加工、产品开发等关键环节技术攻关，建设先进精加工生产线，实现质量标准化控制。营销升级。引导企业大力发展厂家直销、品牌专卖、连锁、加盟、网上交易等现代流通方式，引导企业到国内外建立安溪铁观音专营市场，推广“一价制”，提升销售的形象和专业性。服务升级。引导企业从礼仪、推介、导购及售后服务等环节进行服务提升，通过加强销售过程中的情感化和专业化，提升茶产品售前、售中和售后的服务意识和服务水平。