“喝茶可是我来中国后培养起来的一大爱好。”在深圳文博会上,来自意大利的李多笑着对记者说,来华五年的他如今是深圳大学的一名外教。如果仔细观察,你会发现,老外来到中国喝茶,也像国人喝葡萄酒一样,学着讲究十足。在李多看来,中国人喝茶好比意大利人喝咖啡一样,自古就有。李多爱喝茶,同时也讲究品位,无论普洱还是龙井,也会追问是什么茶区产的,沏完茶也不忘瞅瞅茶色,闻闻茶香,功夫茶的架势十足。
老外“茶粉”品茶很讲究
李多来自于意大利,却说着一口流利的中文。说到中国文化,这个意大利帅哥蹦出的第一个词就是“茶叶”,原来这个意大利帅哥对中国茶文化情有独钟。
在文博会展馆中,记者与他开始搜寻各个展馆中的茶元素。“看,那里有好多紫砂壶,快走!”对于这个老外“铁杆茶粉”来说,紫砂壶别具吸引力。展厅的橱窗里摆满了各式各样的紫砂壶,可谓大开眼界。他告诉记者,自己曾经花费6000元购买过一把名人紫砂壶,可“后来有专家说是仿的,估计价格仅有几百元。”但李多心态很好,就当交学费啦。对于茶具他也极为讲究,特地买了一整套功夫茶具,在他看来最惬意的莫过于在一个阳光午后边喝茶边看书。
好壶当然要配好茶,中国上百种茶叶品种中,普洱是李多的心头爱,但这次的文博会却让他与大红袍来了一次亲密接触。在福建展厅的汇文茶社前,浓郁的茶香让李多停下了脚步。曾在英国待过数年的茶社老板告诉李多,武夷山的大红袍有着迷人的口感,特地泡了一沏好茶让李多品尝。讲究的李多不停地向老板询问大红袍的采摘和发酵过程,也许口感的确很心仪,他决定购买一些带回去给朋友分享。
传播茶文化期待外文读物
为茶文化着迷的李多寻求各种方式了解中国茶文化,还在网络上找到了深圳本地的茶组织。他告诉记者,在网上他加入了一个茶友论坛,这个论坛会不定期组织一些网友举行茶会,而李多是参加这些茶会里的唯一的一名老外,在这里结识了很多茶友。
李多在这些茶友聚会中进一步的了解到了中国的茶文化,但是令他遗憾的是,目前还没有专门将茶文化介绍给外国人的专业杂志和书刊,特别是意大利文的读物。中国有一本《茶经》,李多很希望有一些专门针对外国人的“茶经”,来让外国人了解茶文化,爱上茶文化。
爱茶胜过爱酒
“茶”成为李多了解中国文化的一个重要载体,他就像一片茶叶慢慢徜徉在包罗万象、丰富多样的中国文化中。而刚开始中外文化的差异还是让李多有点不适应。“刚来中国最接受不了的是中国人大口喝酒的习惯,在我们那里讲究的是随意,但这里为了体现感情好,够意思都会一口闷。”李多笑着说,“不过现在我也都适应了,也是一口干。”
说到酒,李多在逛文博会时还在山西展厅第一次品尝到了糯米酒,“很甜,中国人喝的白酒有些还是很香的。”但是比较酒和茶,他还是钟意中国的茶叶,“养生嘛,还能学到很多中国文化,多好。”李多回味口中的茶香满足地说。

