双秋:“好茶是种出来的”
--访双秋茶业有限公司掌门人陈建
双秋生态茶业是一家集生态铁观音基地建设、管理、生产、加工和销售为一体的知名铁观音连锁经营企业。旗下的双秋生态茶场荣获海峡两岸十佳最美生态茶园,双秋生态茶以制作工艺独特著称,深受茶业同行及广大客户好评。
笔者:近几年,随着消费者的食品安全意识不断提高,原生态环保产品也越来越受消费者的青睐,与众多茶品牌相比双秋公司茶产品有哪些独特之处?
陈建:双秋是茶行业中较早提出“生态茶”概念的企业。
从1998年开始,双秋就着手大规模建设自己的生态茶园基地,在铁观音茶企中也是比较早的。双秋坚信“好茶是种出来的”茶园管理理念。
双秋茶的好是可以通过茶品出整个种植、管理、制作的全过程。我们在基地选址、开发、管理、制作等过程均严格按原生态、高标准的要求执行。基地选址要求海拔800米以上,茶园面积不超过山地的四分之一,原生态基本保留,肥料使用农家肥,不使用化肥,不使用除草剂,不使用化学农药。只有让茶青鲜叶在茶园时就香,才能制出高档茶。当然,双秋茶“音韵”浓、回味无穷还有一个秘密,那就是我们制作时避免使用空调。
笔者:连锁经营是双秋也是眼下众多茶企所走的路线,双秋有句宣传语“原生态健康茶,比批发更合算的加盟”,请问双秋的连锁经营模式有哪些特色?

