四川万源茶何时走向外面精彩世界?
   
  早在90年代初,巴山雀舌就与竹叶青齐名。茶业界,至今还有这样一种说法:“巴山雀舌和竹叶青都是四川名茶,地气透着热辣,偶尔还透露出一点煞气。和江南茶比,是打网球的遇见下围棋的,好自好,就是不可比”。然而,竹叶青却在短短的几年时间内扶摇直上,走出国门,享誉海内外。
   
  某日,与三两茶友于凤凰山一农家茶园,茶友直叫茶老板泡上一壶好茶,老板笑言刚从万源带回上等新茶。言毕,拿出玻璃茶具,掺进滚沸的水,慢慢地,茶叶在水中舒展身体,开出美丽的花,绿绿的嫩叶染秀整杯的水,茶香弥漫开来……笔者虽不解茶道,却对绿茶情有独钟,也早就闻知巴山雀舌乃绿茶中珍品。清朝乾隆年间尚有“何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心田”的说法。近日,从万源传来佳音,万源市委、市政府在重庆渝中区举办的万人品茶会轰动了山城,仅茶叶一项签单就是5920万元。4月,正是产茶旺季,面对眼前杯中这可人的新绿,“茶乡”的影子渐行渐近。
       
  茶农尝到了甜头
       
  据万源市茶叶局副局长刘明亮讲,春茶是一年中最好的茶,而尤以清明前三天的茶叶为最盛。现清明已过,我们已看不到采摘清明茶时那欢乐场面了,但现在也是大宗茶叶采摘最佳期。于是,我们来到了离万源城有17公里的青花茶叶基地。车子沿着一条狭窄的沟壑前行,愈往里走,雾越厚重,而长在山崖、沟壑边的茶地也愈来愈多。不时还看见茶园里红红绿绿的采茶女。车子在干溪沟村一茶园处停下,我们遇到了一位采茶老人,老人姓秦,74岁了,但精神矍铄,采茶动作娴熟轻盈。据老人讲,她这块茶园大概7分多,清明前已采过三轮,天气好时每天可摘鲜叶2斤多,而好的鲜叶可卖到40-50元/斤。大宗茶叶也可卖到5-15元/斤,老人说今年因干旱茶叶减产但鲜叶价格提高了,所以收入并没减少。当问及老人这块茶园一年最多能收入多少时,老人笑着说也就1000-2000元吧。这还不算好,管理好的话也许更高。
       
  告别老人,我们又去了青花油坊村、白羊乡新开寺村。据白羊乡有关人员讲,白羊乡现有茶园8000多亩。今年白羊乡鲜叶(雀舌)收购持续了一个月,茶农每亩春茶收入可达3000-4000元/亩,年收入7000-8000元/亩(春夏秋三季);人平收入3000-5000元已很平常。而且随着老茶园的改造,明年的春茶又是一个大翻身。而在新开寺村仅茶叶一项人平年收入已高达4000元以上。茶农在富民政策关怀下得到了实惠,尝到了甜头。
       
  从小茶叶到大茶业
       
  万源富硒茶是万源市的优势特色农产品,已通过农业部中华人民共和国地理标志和农产品认证。富硒茶系列产品有雀舌、毛峰、毛尖、炒青,其显著的品质特征是:香高、味醇、鲜爽、回甘。早在二十世纪六十年代,万源就是全国100个茶叶重点基地县,四川省十大茶叶基地县之一。大竹河区蒲家梁生产队在1964年全国茶叶生产工作会上,曾受到国务院表彰,获得周恩来亲自授予的旌旗一面,2001年四川省特产协会授予万源市“四川富硒名茶之乡”称号,2007年中国食品工业协会授予万源市“中国富硒茶之都”称号。全市现有富硒茶园总面积10000公顷。茶园主要分布在海拔800米—1200米的高山上,生态无污染,已整体通过全国无公害农产品生产基地认证。