茶中隐士——佤邦高山茶
佤邦高山茶生长在缅甸原始森林中，这里终年雨雾缭绕，令茶树接天地之灵气，茶味甘醇香溢。
茶人爱着的茶，必来自深山。茶农的厚朴栽培，浸淫了春天的雨露，蕴涵着清泉的潮湿，有着深深浅浅看不厌的绿，有人说茶是素净的隐者，生长在高寒原始山区，海拔2489米处公明山的佤邦高山茶远离尘嚣的纷扰，在清静山间吸天地之精华。云雾缭绕的山脉、葱郁蔓生的植被，清新宜人的空气。自古高山出名茶，佤邦所产的高山茶芽叶柔软，叶肉厚实，香气馥郁，滋味醇厚，能随冲泡程序的变化产生显著不同，茶韵也会呈现出不同的层次变化，茶汤或清透或浓郁，茶味或淡香或馥郁。称得上“七泡有余香”。
曾为罂粟花故乡
高山茶特指位于海拔1000米以上的茶园所生产的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。由于昼夜温差较大，云雾弥漫，雨量充沛，有利于鲜叶中含氮化合物和芳香物质的形成，令茶树纤维合成速度缓慢，鲜叶的持嫩性增强，这是制作优质茶叶的基础。但这也给采茶带来了困难。佤邦公明山地区多雨高湿，离人们的居住地较远，森林植被保护完好，少了环境污染的困扰,却给茶叶的采摘带来了很大的难度。在采茶的季节里，稍事劳作就会感受到高山闷湿环境带给身体的不适，而采摘之后还需经过晾青、揉捻、半发酵、烘焙等一系列工序，高山茶之所以珍贵，在乎于得天独厚的气候，更在乎于重重手工的锤炼。可是，在查到佤邦的历史时，不禁深为惊异。这里曾为罂粟花的故乡，后以“替代种植”，以茶替换罂粟，使当地烟农转变为茶农。到了公明山茶场，看到处处是整整齐齐的茶树，茶树垄一圈一圈向上面包裹而去，像美术图案一样起起伏伏，山丘顶上的茶厂建筑群，皆红瓦白墙，太阳金色的余辉暖暖地披洒下来，使整个茶山看起来像座宁静而奇特的宫殿。