浙江长兴举行2010年名茶评比会

  昨日上午,长兴县举行2010年名茶评比会。此次名茶评比会是今年陆羽国际茶文化(旅游)节的活动之一,来自长兴县的17家白茶和13家紫笋茶样品参与了评比。

  省农业厅经作局局长毛祖发、省农业厅茶叶科科长罗列万、浙江大学茶学系博导龚淑英、国家一级评茶师沈红等4位茶学方面的专家从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面对白茶和紫笋茶分别进行了评比。经过两个多小时的评比,最终来自和平基隆坞茶场的白茶和虹星桥磨盘山茶场的紫笋茶分获白茶和紫笋茶的一等奖。

  “通过本次评比发现,长兴白茶的总体制作水平进步很快,品质也是逐年提高,紫笋茶的内在品质不错,发挥特色、保持传统风格方面应该继续保持。这样的评比是比技术和技艺很好的形式,希望长兴能够继续保持。”毛祖发告诉记者。

  县委常委、常务副县长金树云出席评比会。(丁芮忆 钦丽华)