中国茶馆一脉三十年
编者按：新中国成立60年来，特别是改革开放以来的30年间，茶业产业和整个国民经济一起飞速发展，迎来了茶叶种植、加工、流通、消费的全面繁荣。
茶产业既横跨第一、二产业，也涵盖了包括文化的第三产业。而分布城乡的茶馆，则是茶经济与茶文化的一个重要交集点。它既是茶叶的消费场所，又是茶文化传播、展示、交流、传承的平台。茶馆的发展，全面展示了一个时代的经济社会文化的发展状况。
党的十一届三中全会以来，我国茶叶种植面积迅速扩大，产量不断提高。随着以市场经济为导向的国民经济改革的深入，经济发展、人民生活水平逐渐提高，社会全面进步，文化及生活方式的多元化发展，使人们有了更多可支配的财力和时间，一个大众消费的时代来临了。中国的茶馆业从此进入从未有过的蓬勃发展期。
随着内地茶人将港台新型茶馆经营理念和模式带入内地后，真正意义的当代茶馆开始出现。历经跌宕起伏的发展过程后，当代茶馆具备的功能、承载的文化更加丰富，服务对象更加广泛。茶馆数量较30年前增长近20倍，总量突破10万家，分布范围拓展至全国各大城市及许多乡镇。一端连接生产、一端连接市场的茶馆，在承载交际、信息、审美、展示、教化、休闲、餐饮等社会功能的同时，成为中国文化的一个标识和徽记。
1984年中央1号文件放开了茶叶等农特产品的流通。中国茶业经济管理体制开始向商品经济、市场经济转变。茶叶流通由过去的单一渠道向多渠道转变，城市零售网点广泛铺开。在流通放开的同时，茶叶科研方面也取得了新的成果，1978年，全国供销合作总社在杭州成立了茶叶加工研究所。在各方面措施的有力促进下，我国茶产业从种植、加工到流通各个领域，已经开始全面进入了发展的黄金时期。
茶产业的发展为茶馆的恢复发展创造了条件。在上世纪80年代，我国内地传统茶馆普遍得到恢复，但经营方式和内容尚处于传统模式的坚守状态。以“清茶馆”、“书茶馆”、“野茶馆”为称谓的分类，基本涵盖了这一时期的茶馆类型，各地域的传统服务和鲜明的文化特色在茶馆中得以传承和延续。