宜宾与“川红”
郑金贵杨宝琛邓小林
四川工夫红茶简称“川红”，主产宜宾，以其“紧细秀丽、毫峰显露、香高味醇、汤色红亮”的优异品质而享誉国内外市场。
1951年，国家组建了七个红茶技术推广站，分别设在川南宜宾的筠连县、高县、宜宾县、珙县等地。推广站技术人员深入茶山宣传，发动茶农生产红茶。与此同时，宜宾地区的农业、外贸、供销等相关部门在党政的领导下，密切协作，发动群众，组建联办茶场和初制茶厂，大力发展新式茶园。1952年建立了外贸宜宾茶厂，负责集中收购基层茶厂所产红毛茶进行“川红”的统一精制加工。宜宾茶厂每年都派出百人辅导员深入重点乡村指导采茶和初制技术，协助茶叶收购站认真贯彻执行价格政策，坚持对样评茶，茶农的生产积极性空前高涨。到七十年代末，宜宾的茶园面积和茶叶产量比建国初期增长了六倍多，茶园面积茶叶产量和出口量均居全省第一位，筠连县、高县、宜宾县、珙县被列为国家茶叶生产基地县。宜宾茶厂每年调往上海口岸的出口茶5千吨左右，创汇约500万美元，其中80%为工夫红茶。宜宾茶厂生产的“川红”以其品质好、上市早的特点，深受国际市场的欢迎，上海茶叶进出口公司用三级“川红”包装的“节日之夜”牌小包装茶，被罗马尼亚作为国庆用礼品茶。1985年在葡萄牙首都里斯本举办的第24届世界优质食品评选会上，宜宾茶厂生产的“早白尖工夫红茶”荣获金质奖章，这是宜宾茶叶第一个跨出国门夺得世界金牌的产品，为宜宾、为“川红”谱写了辉煌的篇章。
1999年1月1日，宜宾茶厂更名为宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司（金叶茶业）。作为“川红”缔造者的传承人，金叶茶业十分重视技术的继承和创新发展，2003年，公司所产“金江牌”“金竹春”荣获“中茶杯”评比特等金奖；2005年“金江牌”康砖茶荣获“华茗杯”评比特等奖；2009年“金江牌”早白尖工夫红茶荣获第十届上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。目前金叶茶业正着力于“川红”的恢复与发展，为振兴“川红”，打造宜宾特色农业，带动茶农增收致富尽自己的一份力量。
备注：
郑金贵 女 77岁，高级农艺师。1949年就读于重庆敦义农工学院茶叶专业，1951年分配到宜宾地区从事茶叶生产发展工作，曾任宜宾地区农业局茶叶站站长。中国茶学会会员、四川省茶学会副理事长、宜宾地区茶学会会长、宜宾市茶商会会长，是新中国成立后的第一代茶叶专家，四川省茶叶界知名前辈。现仍壮心不已，时常自攀茶山，亲临茶场，为宜宾的茶业发展献计献策。
杨宝琛 男 78岁，高级农艺师。1949年就读于重庆敦义农工学院茶叶专业，1951年分配到宜宾地区从事茶叶生产发展工作，曾任宜宾地区茶叶进出口公司副经理，宜宾茶厂副厂长。中国茶学会会员、四川省茶学会会员、宜宾地区茶叶学会理事，是新中国成立后的第一代茶叶专家，四川省茶叶界知名前辈，现仍十分热心地为宜宾茶业发展出谋划策。
邓小林 男 47岁，工程师。1982年就读于西南农业大学茶叶专业，1986年毕业分配到宜宾，从事茶叶工作至今。