【国茶工匠﹒人物推选】——制茶大师第六批候选人介绍（绿茶类）
梁奇锂
梁奇锂，男，1975年出生，江西省遂川县汤湖镇人，国家高级评茶员、国家高级制茶技师、江西省首席技师、江西省技术能手、全国农村青年致富带头人、享受省政府特殊津贴专家。
梁奇锂出生在中国名茶-狗牯脑原产地汤湖，家中世代种茶、炒茶。从记事开始，梁奇锂就跟随长辈学习狗牯脑的制作工艺。十八岁便能在茶园管理和手工茶炒制方面独当一面。在之后的漫漫学茶路上，梁奇锂一刻不敢松懈，有时一个人做手工茶做到通宵，记下每一锅茶叶炒制的温度、时间和揉捻程度，得出最佳的制作方法，所以他做出的茶叶，品相好，质量高。由于其对茶叶加工技术刻苦专研，创新加工方法，完善管理制度，保持上乘的茶叶质量，在社会各界得到一定的认可。
在2000年之前，梁奇锂就开始带动全村人民大力发展茶叶。他自己带头把自家的自留山、旱土、梯田全部种上狗牯脑茶叶。三年以后经济翻了番，全村人都看到了他的成绩和收获，大家紧跟着大面积发展茶叶。十年之间从全村不到300亩发展到5000多亩茶园。村民收入和条件发生了翻天覆地的变化。
2008年他组织生产大户、茶叶制作能手在狗牯脑茶原产地汤湖镇创办遂川县首个茶叶专业合作社——遂川县汤湖新茗茶叶合作社，2010年创办遂川县安村茶厂（基地面积1450亩），采取“合作社+基地+贫困农户”的方式，引导茶农发展优质茶叶8800余亩，并对合作社成员中实行“统一农资供应、统一加工生产、统一产品销售”。通过多年营运，合作社成员得到了实实在在的经济效益。2016年，梁奇锂的茶厂设立了省级劳模创新工作室，在他的悉心培养下，该工作室现有技能人才9名，其中全国技术能手1名、省级技术能手3名、高级评茶员1名、高级加工工4名。近年来，他带领工作室成员经常受邀前往省内各地乡镇开展茶叶种植、加工、评审的培训工作，总计培训茶农近万人次。
如今，在梁奇锂的潜心钻研与不懈努力下，他创办的江西遂川县安村茶厂已经成为省级农业产业化龙头企业，生产的“翠源”牌狗牯脑茶在省内外屡获大奖。2016年翠源狗牯脑茶获"中绿杯"中国名优绿茶评比银奖、2021年参加“黄山杯”全国名优茶评比获金奖。