第五批【国茶工匠·人物推选】——制茶大师（普洱茶类）

        陈亚忠，国家二级评茶员、高级农艺师、制茶工程师、高级茶艺师、云南普洱茶传承工艺大师，云南省省委联系专家等专业技术职称。从事茶叶种植、生产、技术研发工作37年，擅长普洱茶生茶、普洱茶熟茶、云南大叶种绿茶、红茶制作。创新创业37年，将一个村办手工作坊，发展成为以茶叶为主产业、集健康养生、休闲度假、文化旅游等多行业共同发展的农业产业化国家重点龙头企业、荣获中国茶叶行业百强企业、国家高新技术企业、中国普洱茶优秀加工企业等称号，带动腾冲茶园10万多亩茶园发展，挂牌保护古茶树3万多棵，解决就业500多人，带动茶农3万多户10万多人增收致富。
        陈亚忠掌握专业的制茶技艺，所生产高黎贡山普洱古茶树荣获2018年云南省10大名茶，高黎贡山有机普洱茶荣获2020年云南省10大名茶，高黎贡山普洱茶荣获“云南名牌” “云南名牌农产品”等称号，多次在国际、国内评比中获金奖。陈亚忠注重技术创新与传承。主持实施国家、省科技计划项目8个，企业自主立项项目28个，获得授权发明专利4项，受理发明专利5项，实用新型专利1项，软件著作权3项，参与国家标准、行业标准制定2项，企业生产技术规程6项，企业技术标准4项，发表学术论文2篇，获得云南省科学技术进步奖三等奖1项、云南省第三届职工创新成果三等奖1项、省级重点新产品认定1项、市级科技成果将1项，开发出名优普洱茶、红茶、绿茶100多个新产品，为全省、全市茶叶产业发展做成了积极努力。