2020年春，新冠肺炎疫情染传中原大地，中央采取了坚决科学的疫情防控措施，使漫延的疫情得到了及时有效控制。地处湘、桂、黔三省交汇区的城步苗族自治县也笼罩着疫情的阴霾，庆幸的是，城步是湖南省邵阳市唯一没有疫情病例之县，这主要是采取了积极的疫情防控措施的成果，但也不无与苗乡浓厚的茶饮食俗有关。
城步是全国五个苗族自治县之一，地处五岭山区，是红军长征的初发地。这里山川秀丽、溪河纵横、生态优良、民风纯朴。居住着苗、侗、瑶、满、壮、彝等十多个少数民族，主要以苗族为主，大多以自然溪流河谷区域的山脚、坡地为居住地，千百年繁衍生息，形成了自然村落，俗称“峒寨”。大山环境潮湿多雾，为祛湿除瘴，清疫解毒，苗民就地采茶，制茶饮茶。苗家栽茶树，采用自然依势就坡的疏林栽法，栽在自家房前屋后，适时采摘，方便家用，茶树因地而名，因物而称，由此称为“峒茶”。在苗家，茶不仅是一种茶饮，而且成为一种日常饮食。无论男女老少、无论春夏秋冬，油茶每日必食，这就是苗家传承千年的“打油茶”。人均年消费茶叶达5kg，可谓世界食茶之最。制作油茶的主要原料是干制的峒茶茶叶或元茶茶叶，开茶汤后拌以油发炒制的五谷杂粮时食冲泡。喝城步油茶有讲究，不用筷子或汤匙，一般要喝四碗以上，所谓：“一碗强盗二碗贼，三碗四碗才是客”，越喝得多主人会越高兴。喝油茶有充饥提神之效，城步油茶已列入非遗传承名录，享誉国内外。
2020年清明、谷雨期间。苗家姑娘正在采摘城步峒茶鲜叶。
峒茶是原产于城步的一种野生乔木型茶树，独特的地理气候环境成就了峒茶的优异品质，正所谓“世界峒茶在中国，中国峒茶在城步”。峒茶不仅用来打油茶，而且还可制作红茶、绿茶、白茶等。峒茶内含物丰富，品质接近或超出国内外顶级的大叶种茶，所制红茶具有浓郁的花蜜香，回味醇厚甘甜。
一方水土养一方人，在九山半水半分田的大山环境中，勤劳、勇敢、智慧的苗族人民，通过一代又一代的艰苦劳动，将山坡变成了梯田，将山谷变成了家园。按照“一县一特”、“一乡一品”产业发展要求，峒茶是城步接地气的特色资源，具有广阔的市场前景，随着人们对健康消费的追求，峒茶受到茶业界的广泛关注，需求量日益增长。在农业供给侧产业结构调整下，经过近三十年的推广发展，峒茶产业已取得长足发展，现已成为县域经济的优势产业。
今年突发的全球新冠疫情，对于世界三大饮品之一的中国茶饮，已激起更大的健康消费需求。城步苗乡这块新冠疫情之下的净土，其茶饮食俗已受到外界关注，峒茶就是苗乡的神树。为了积极抗击疫情，保障峒茶产业的顺利发展，遵照科学抗疫、精准施策方针，严防严控，确保茶区安全。商务部派驻城步的县委常委、副县长刘书军，深入抗疫一线，积极调配防疫用品，支持茶农茶企复工复产、护农脱贫。抗疫如同抗战，年近90岁的城步威溪乡老共产党员、抗美援朝老战士傅子明，牢记初心，抗疫不忘生产，挥锄舞镰，栽种、抚育峒茶苗木。并书立志言：“天地有正气，峒茶显精神”，以作勉励。
抗疫期间，年近90岁的老共产党员傅子明不忘初心，栽种、抚育峒茶树苗。
2020年3月28日，湖南省农业科学研究院童雄才副院长、湖南省茶叶研究所张曙光所长等领导专家亲临城步，调研和指导峒茶产区抗疫工作，在蓬峒茶农家进行现场技术指导，茶农们倍受鼓舞，种茶采茶的积极性高涨。村妇女主任杨菊玉端出了香喷喷的峒茶油茶，唱着苗家敬茶歌：“一杯峒茶香又清（哎），（我）双手捧来敬客人，客人（你）喝了这杯茶（哟），你（就）是苗家最亲（的）人……”。领导、专家们舒心喝了、开心乐了，茶农们也欢心笑了。
湖南省人大农业委主任刘慧雄等调研、指导峒茶产区工作
上世纪八十年代，中央讲师团在城步调研，报告了城步当时的极端贫困落后状况，1986年，时任总书记的胡耀邦亲笔批示，“贫困县”首次提出。城步成为国家级贫困县“鼻祖”，纳入国家扶贫开发计划。在中央扶贫政策的支持下，以精准扶贫措施为指引，因地制宜，发展特色产业。峒茶是城步山水蕴育的一块瑰宝，按照城步县委、县政府确立的“生态立县、旅游强县”发展战略，将产业扶贫与乡村振兴有机结合起来。在峒寨苗乡的房前屋后、田头地边广泛培植峒茶，增加收入，形成了家家种茶园，村村建基地，乡乡有产业的乡村发展新局面。34年过去，昔日“老、少、边、穷”的城步山区发生了翻天覆地的变化，脱贫攻坚取得了卓越成效。
面对今年严峻的疫情形势，苗乡的茶农和茶企紧跟中央部署，共克时艰，携手抗疫，各级各部门广泛组织和发动群众，积极投入复工复产。栽种茶苗700万株，新扩茶园面积2300亩。白云湖生态农业公司带动合作社及农户采收茶叶鲜叶70000余斤，安置劳动就业300多人，加工茶叶15000多斤，茶农增收达200万元。全县采收茶叶近20万斤，实现生产及社会效益1800万元，抗疫复工复产取得了巨大成绩。今年是脱贫攻坚和全面实现小康的关键之年，城步将以全新的面貌和昂扬的精神，进一步发展和推进峒茶生态产业，甩掉“贫困县”帽子，大步踏上小康之路。
抗疫和复工复产相结合，收购峒茶鲜叶，增加茶农收入
峒茶已成为城步精准扶贫的重点特色产业，在脱贫攻坚中发挥着积极的推动作用，用苗乡的“峒茶八句”予以概括：
城步峒茶是蔸树，大叶乔木参天绿；城步峒茶是皮叶，青黄灵芽似雀舌；
城步峒茶是碗汤，一天不喝心里慌；城步峒茶是枝花，振兴苗乡要靠它；
城步峒茶是个怪，迁徙栽培会变态；城步峒茶是个神，长在城步才显灵；
城步峒茶是个精，九溪寒泉洗凡心；城步峒茶是个宝，健康生活少不了。
茶叶是生态健康产业，带动复工复产，促进经济持续发展
在国家“一带一路”倡引下，根据湖南省委省政府“建设茶叶强省、打造千亿产业”目标，保护性开发和利用珍稀峒茶资源，综合发展茶旅文化产业。实施公共品牌战略，积极推进峒茶特色产业发展，努力将城步打造成世界峒茶之城。峒茶是湖南的峒茶，更是中国的峒茶，也是世界的峒茶，让高品质的城步峒茶为人类健康服务！
无巧不成故事，上世纪六十年代，著名音乐家白诚仁老师到城步音乐创作采风，对城步浓厚的民俗文化进行了广泛调研，感觉城步就是油茶和山歌的海洋，他以城步苗家山歌的“贺郎歌”曲调，谱曲湖南民歌《挑担茶叶上北京》，经著名歌唱家何纪光老师演唱，此歌广为流传、家喻户晓，成为中国民歌之经典。
经过改革开放三十多年的伟大实践，如今，城步的山山水水变得更加壮美秀丽。湖南南山国家公园试点区建设为城步生态发展增添了腾飞的翅膀，新的乡村振兴战略为苗乡的峒茶产业带来更好的发展机遇。按照“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”、“绿水青山就是金山银山”的发展理念，勤劳、智慧的城步人民以更加饱满的热情，描绘苗乡新的蓝图，更加坚定地走上中国特色社会主义幸福之路，构建人类健康命运共同体。
峒茶产业在发展，峒茶故事更精彩。在城步红色革命老区的土地上，幸福的苗乡人民再唱新歌：《挑担峒茶上北京》，歌颂我们伟大的党，歌颂我们光辉灿烂的中国特色社会主义新时代!
1、一杯峒茶香又清（哎），
（我）双手捧来敬客人，
客人（你）喝了这杯茶（哟），
你（就）是苗家最亲（的）人。
2、一片峒叶青又青（哎），
满坡茶园更迷人（罗喂），
城步南山公园美（哟），
幸福苗乡（哎）种茶人（罗喂）。
3、一路山歌出山村（哎），
挑担峒茶上北京（罗喂），
富民政策结硕果（哟），
党是苗家（哟）贴心人。
4、一带一路时代新，
社会主义享太平，
茶和天下中国梦（哟），
世界大同一家亲。（哟……）
（重复）世界大同一家亲（哟……）