10月10日至13日，贵州省茶叶协会组织20余家重点茶企北上泉城，以“干净黔茶·全球共享——黔茶雅韵·香润泉城”为主题亮相第十三届凤凰（济南）茶叶博览会，并同期举办贵州茶华北市场专场推介会。从展馆里的火热销售到推介会上的深度对接，从单一的产品输出到品牌、渠道、标准的全面深耕，黔茶北上正处在从“量的积累”迈向“质的跃升”的关键节点。

泉城十月黔茶香 “贵州会客厅”圈粉北方客商

十月的济南秋意渐浓，山东国际会展中心内却茶香四溢、人流如织。3号馆的贵州茶主题形象展位中，都匀毛尖的清新、遵义红的甜香、梵净抹茶的碧绿、古树茶的醇厚交织在一起，成了主通道上名副其实的“贵州会客厅”。

展位前，茶艺师们忙不迭地冲泡，客商们端着茶杯细细品味，不时传来“这个滋味好”“再来一杯”的赞叹。济南市民赵大叔在贵州展馆逛了一个多小时，仍舍不得离开。“10年前我在济南喝到贵州的湄潭翠芽，那个回甘、那个滋味，至今忘不了。”赵大叔告诉记者，听说贵州茶企今天在这里参展，他特意赶来，就想再尝一口这个味道。今年他还专程去贵州旅游了一趟，“贵州山清水秀，空气都是甜的，怪不得能产出这么美味的茶叶。”说罢，他端起茶杯又抿了一口，连连点头，“就是这个味儿，没变。”

现场销售的火热场面，让参展茶企信心倍增。贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司销售总监谢平一边麻利地摆开茶具，一边笑着招呼围过来的客人，两天就现场达成销售两万多元。一位淄博茶商当场交下定金，订下50斤茶叶。“客户是一位茶叶经销商，说明我们的产品在山东很有市场。”谢平说，目前还有两个大订单正在敲定合作细节，待寄送产品和包装样品、客户认可后即可落实。

贵州贵黑茶业有限公司市场部经理曹代忠今年已参加25场茶博会。开展第一天，他就加了50个客户微信，至少与10位客户谈起了合作。“销售产品七成是贵州黑茶，其中一名青岛客户订购了500斤湄潭翠芽和遵叶红，整场茶博会预计达成50万元订单。”曹代忠说，这是两年来参加茶博会销售最好的一次，“比预期还好。”

贵州水城农业（集团）销售部部长黄印此行收获颇丰，公司与五六家山东客商达成大宗茶采购框架协议，意向金额四五十万元。“后续他们会到贵州考察茶叶基地，扁茶、毛峰、茉莉花茶都是对接方向。”

雷山县脚尧茶业销售副总经理白静漪第三次来济南参展，两天积累5家意向客户，“有政府单位、企业和本地茶馆，对刺梨红茶品质很认可，目前正在跟进合作细节。”

贵州泉城苔茶集团有限责任公司销售经理石胜兵则捕捉到另一种市场信号。两天来，他新增20余位意向客户，既有希望将产品直接铺入门店的茶商，也有正在洽谈具体合作的电商渠道客户。石胜兵说，山东作为南茶北销的重要中转地，市场纵深广阔，公司仅在此设立一家经销店，年销售额即达800万元，占公司年销售额的30%。此次茶博会，公司还获得了上台推介的机会，从茶树生长环境、茶园规模、加工工艺等方面系统展示了石阡苔茶的特质。推介结束后，数位客商特意循声而来，一品石阡苔茶独特的香气与滋味。

从“南茶北引”到“黔茶北上” 鲁黔深化合作互补共赢

贵州茶企此次北上，并非一时之举，而是基于对山东茶叶消费市场的深刻研判，更有着十余年持续耕耘的历史积淀。

山东是人口大省、经济大省，更是茶叶消费大省和北方茶叶集散中心。据统计，山东年茶叶消费量超过4.6万吨，但本地产能有限，市场存在明显缺口。长期以来，贵州早春茶就在山东市场占有不小份额，在山东早春绿茶货源中，有六七成来自贵州，贵州茶在部分区域市场占比约三分之一。从全国春茶消费格局来看，绿茶、红茶成交额占比分别为20.9%和14.6%，这与贵州茶以绿茶、红茶为主的产品结构高度契合。

济南是这场黔茶北上大戏的关键舞台。济南茶叶批发市场是长江以北最大的茶叶集散中心，拥有680余家商户，市场总体年销售额约35亿元，素有“江北第一茶市”美誉。“得济南，赢北方”，早已成为茶商们的共识。

贵州茶与济南的缘分，可以追溯到2009年。那一年，凤冈仙人岭茶叶公司在济南茶叶批发市场开设了首个贵州茶叶专卖店，彼时济南市场对贵州茶的认知度很低。经过十余年持续耕耘，特别是近年来贵州连续在济南开展茶叶推介活动，贵州茶在济南的版图不断扩大。截至目前，山东全省有200多家茶叶店销售贵州茶。

“干净黔茶”的概念也在这个过程中深入人心。十年前山东茶市几乎难觅贵州绿茶踪迹，如今都匀毛尖、湄潭翠芽等贵州茶已成为各大茶店备受追捧的明星单品。

山东泰安市茶商岳宪民销售贵州茶已有七八年，行情最好的年份能卖出5吨。多年来，他对贵州茶品质的认可始终未变。岳宪民表示，贵州茶干净，客人喝着放心，且内含物丰富，回甘长，香气足，“要想做出口碑，培养回头客，还是得选品质过硬的贵州茶。”

通过持续政府组团推介与茶博会宣传，“干净黔茶”概念已深入人心，其生态安全特质获得消费者广泛认可。济南茶商李晓东直截了当地说：“如今贵州茶就是干净茶、放心茶的代名词，不少老茶客只认贵州茶。”

在10月11日下午举行的“干净黔茶·全球共享”贵州茶华北市场专场推介会上，贵州省茶叶协会、参展企业及山东省贵州商会、山东省茶文化协会等齐聚一堂，通过品牌推介、客商对接、品鉴洽谈等形式，集中展示贵州茶产业实力。

“贵州有700万亩生态茶园，‘两红三绿一抹’各美其美，早茶、古树茶、抹茶、新茶饮正成为产业转型升级的新增长点，贵州茶正以多元品类拥抱华北市场。”贵州省茶叶协会副会长蒲蓉系统亮出贵州茶的四张“名片”：抢跑时令的早茶、多元出彩的名优茶、沉淀岁月的古树茶、异军突起的抹茶与新茶饮，引得在场嘉宾连连称赞。

推介会上，山东省茶文化协会名誉会长侯国云感慨地说：“贵州茶好喝、不贵，且干净、生态、无残留，是齐鲁茶友值得信赖的一杯好茶。”在她看来，山东消费者不盲从浮华，更认同本真，而贵州茶恰恰以本真品质打动人心。

山东省茶文化协会会长赵建设对黔鲁合作前景充满信心。他表示，“黔茶北上”是对“南茶北引”历史脉络的接续与延伸，建议贵州茶企主动走出去、扎下根，把产地的诚意带到销售区域，让北方消费者更深地认识、信任干净黔茶。中国农业国际合作促进会驻会副会长魏有在推介会上评价道：“一个出好茶，一个懂好茶，两地合作是互补，更是共赢。”

从“干净”底气到千亿产业，黔茶北上正当时

贵州茶能够自信北上、扎根齐鲁，靠的是实实在在的产业硬实力。

“贵州将坚持‘生态为根、农艺为本、生防为先’，推行‘以草抑草、以虫治虫’，宁要草、不要草甘膦，守牢干净安全底线，以品质赢得市场。”贵州省农业农村厅副厅长唐隆强在推介会上的一席话，引发现场嘉宾、茶企与客商的强烈共鸣。

“干净”二字，是贵州茶最硬的底气。贵州地处低纬度、高海拔地区，拥有700万亩茶园。全省茶园禁用草甘膦已通过立法，禁用药增至156种，绿色防控技术覆盖主要产区；连续14年，贵州茶叶国家农产品质量安全抽检合格率达100%，在全国茶产区中绝无仅有。目前国家标准中茶叶的农药最大残留限量标准共有112项，贵州自己加压增加到156项，以“干净”二字铸就了茶叶的金字招牌。

依托高海拔、低纬度、多云雾、无污染、好品种的原生态优势，贵州构建起以“贵州绿茶”为省级公用品牌统领，由遵义红、普安红、都匀毛尖、湄潭翠芽、雷山银球茶、梵净抹茶组成的“两红三绿一抹”品牌体系。2025年，“遵义红”品牌价值达56.8亿元，位列全国红茶品牌前三强；“普安红”品牌价值达32.5亿元，首次进入全国前十。贵州抹茶的势头同样引人关注，铜仁建成全球规模最大的抹茶单体生产车间，年产抹茶超1200吨，产销量占据全国四分之一，产品远销54个国家和地区。

一组数据印证了贵州茶的整体跃升。2025年，贵州全省茶叶产量32.69万吨，一产产值427.82亿元，综合产值历史性突破1000.94亿元，成为贵州省首个迈入千亿级别的农业特色产业，标志着贵州从茶叶大省成功转型为茶叶强省。红茶产量与出口均价双双位居全国第一，龙头企业贵茶集团出口规模稳居全国第一。今年以来，在全国茶叶出口总量微降背景下，贵州茶出口2279吨，同比增长8.5%；出口金额1580万美元，同比增长39.3%；出口均价达6.9美元/千克，跃居全国第二。

近年来，贵州将茶产业定位为乡村振兴支柱产业，出台专项政策整合1.81亿元专项资金支持产业发展，推动产业从“规模扩张”向“价值跃升”转型。“十五五”期间，贵州力争全省茶园标准化基地350万亩以上，培育茶叶等具有持久市场竞争力的特色产业链，推动兴业、强县、富民一体发展。

“省外市场仍是黔茶增量所在，贵州作出了立足省内市场、以国内市场为重点、选择华北东北西北‘三北’市场为目标市场大力开拓的决策部署。”贵州省茶叶协会副会长兼秘书长陈训华表示，山东茶叶消费基础雄厚、群体庞大，与贵州在品类和渠道上互补性强，是贵州重点开拓的北方增量市场。此次组团参展，重在对接北方经销商与零售商，推动建立长期稳定的合作渠道，以市场订单反哺茶园生产，带动茶农稳定增收。

六盘水市茶叶协会会长蒋承云在参展期间谈到了一个更深层的思考：以往六盘水茶叶多经浙江中转再销往山东，中间环节压低了产地价格、抬高了终端价格。此次在济南茶博会期间，六盘水茶协专门组织了20多家山东客商的小型推介会，“点对点”对接，就是要减少中间环节，让山东和贵州两方都获利。

从乌蒙山麓到泉城济南，从“干净黔茶”到千亿产业，从小众外来茶到主流销区重要品类，贵州茶正以“干净”为魂、以品质为基、以品牌为帆，在北方大市场的广阔蓝海中破浪前行。黔茶北上，正当其时。

记者 黎娅茹