晨雾漫过普安群山，18.3万亩茶园顺着山峦铺展。这片出土164万年前四球茶籽化石、留存两万余株野生四球古茶树的土地，是世界茶树重要起源地。

十年磨一剑，“普安红”从深藏大山的乡土特产，成长为品牌价值45.83亿元、跻身全国红茶前十的省级重点公共品牌。连续11年获评中国茶业百强县，“贵州普安四球茶文化系统”入选中国重要农业文化遗产候选项目名单，建成全省首个出口茶叶“大基地”。

茶山有收成，产业红利稳稳落到农户手上

天刚透亮，茶源街道联盟村坪寨组茶农潘关富收拾好采茶装备，开着三轮车走进自家十余亩茶园。普安茶园一年可完成五轮采摘，春茶单芽品质珍贵，只能依靠人工采摘；夏秋茶采摘量大，随着采茶机逐步推广普及，采收效率得到大幅提升。距离茶山不远的村口设立固定茶青收购点，鲜叶当天交售、当日现款结算，便捷的收购体系打通了茶农变现“最后一公里”。

“现在我们采的是第二轮夏茶，我家十多亩地可以采收2000多公斤，等采收结束后，40天左右又可以采收第一轮秋茶，一年通过自家茶园有6万多元的收入。”潘关富把刚采收好的一整袋茶叶装上三轮车，驱车驶向茶青收购点，收获的喜悦写在脸上。

小小的茶园背后，是一套不断成熟完善的联农带农机制。全县投产茶园13.7万亩，构建起“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结模式，1.8万户、8万余名群众从茶产业受益，户均年增收超1.8万元。当地常态化开展茶园管护技术培训，推广绿色防控标准化种植，8万余亩备案茶园达到出口基地检测标准。

早茶是普安独特竞争优势，开采时间比国内多数茶区提早15至20天。2025年仅早茶板块交易额就突破3.8亿元，春茶季采茶工人单日收入最高可达300元。漫山生态茶园，真正变成群众家门口的“绿色聚宝盆”。

车间机器不停，全链条加工拓宽内外销路

茶青离开茶园，运往加工厂，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥，蜕变为香气醇厚的普安红茶。普安县贵安茶叶有限公司生产厂长孔麒超常年守在生产车间，亲眼见证深山茶叶走出大山、远销海外。

工厂2025年收购茶青150多万公斤，夏秋茶收购高峰期单日收储鲜叶超1.5万公斤。稳定运转的生产线持续敞开收购本地茶农鲜叶，保障茶青就地消化，稳住产业链源头。

孔麒超介绍，企业将高品质春茶原料制作成高端普安红，供应江苏、浙江、山东等国内市场；体量更大的夏秋茶开辟差异化出路，一部分送往广西作为茶坯加工茉莉花茶，一部分制成烘青、炒青，经精加工拼配之后出口俄罗斯、印尼等国家。

目前全县现有涉茶经营主体208家，其中国家级龙头企业1家、国家农民合作社示范社2家、全国500强合作社示范社1家、省级龙头企业5家，24家企业获准使用普安红茶地理标志专用标识。普安红专卖店、运营中心覆盖全国20余个省区，产品远销俄罗斯、新加坡等国家。

普安获批“国家级出口食品农产品（茶叶）质量安全示范区”，茶叶经SGS检测517项指标全部合格，出口品质得到有力背书。夏秋茶综合利用模式，有效破解过去夏秋茶弃采、效益偏低难题，茶叶全品类价值得到充分释放。与此同时，茶酒、茶啤等精深加工项目陆续落地建设，产业链持续向高附加值环节延伸。

聚力塑品牌，标准引领产业进阶升级

2016年，“普安红”与“普安四球茶”先后入选国家地理标志保护产品，“中华文化名茶”称号落户。当地通过对外合作改良制茶工艺，一改传统红茶苦涩浑浊的短板，金黄透亮、滋味顺滑的普安红品质标准正式确立。2020年普安红集团挂牌成立，整合全县20余家茶企抱团发展；2021年发布《贵州早茶》《普安红四球红茶》等团体标准，解决长期以来茶叶品质参差不齐的痛点，区域公共品牌公信力持续增强。

品牌影响力不断提升，一系列行业荣誉接踵而至：2024年1月，普安县被授予“全国优质早茶核心产区”；同年4月，“普安红茶”入选全国名特优新农产品名录，并列入贵州省“两红三绿一抹”重点茶叶品牌矩阵；2025年，普安红品牌价值突破45.83亿元，成功跻身全国红茶前十。

依托成熟的品牌基础，普安红不断探索年轻化赛道。2025年新式茶饮品牌“独钓一叶”“倾风拂叶”先后落地，门店从普安拓展至兴义、贵阳、南京等地，目前布局门店共计10家。新式茶饮作为产业增量亮点，持续拉近普安红茶与年轻消费群体的距离。

以茶兴文旅，延伸链条催生新业态

品牌知名度持续走高，为茶旅融合发展积蓄势能。茶山之间，一批茶主题民宿、研学基地顺势兴起，把茶园资源转化为文旅资源。

坐落于细寨村茶山深处的进自然·茶韵·归然居民宿，被层层叠叠的青绿茶园温柔环抱。只要推开窗棂，连片起伏的茶山秀色便顺着风涌入眼帘。民宿主理人邓德福说，来到这里的游客，不仅能亲手体验采茶、制茶的乐趣，还能品尝擂茶汤圆，亲手打糍粑，解锁满满的客家风味体验。2025年，这家藏在茶山里的民宿接待游客超2万人次。

围绕茶资源，当地打造“乘高铁、逛茶山、品古茶、泡温泉、住民宿”精品旅游线路，串联茶文化生态旅游景区、四球古茶树核心区、进自然康乐度假中心等节点。目前普安县建成茶主题民宿11家，开发精品茶旅线路2条；在江西坡镇、茶源街道等核心茶区打造3个标准化研学基地，围绕深度体验、康养休闲定位，推出采茶制茶、茶艺研习、茶园生态科普等体验项目。

随着川渝等地避暑客流逐年涌入，茶旅康养业态热度不断上升。茶旅融合打通“种茶·制茶·品茶·购茶”消费闭环，客人走进普安感受茶文化、带走茶特产，整条产业链活力被充分激活。2025年，普安县接待旅游过夜人数27.4万人次。

公益牵线搭桥，茶文化传播焕发新机

一条跨越千里的纽带，为普安红茶文化对外传播打开新窗口。常州市爱益阳光助学协会会长李敏，与普安结缘已有13年。

自2013年起，协会持续帮扶普安困难学子，累计资助900多名学生。回忆早年进山走访，崎岖颠簸的山路让她印象深刻。随着盘兴高铁、高速相继通车，交通条件大幅改善，山海距离不断拉近。今年协会首次把研学活动落地普安，组织常州、普安两地青少年走进茶园采茶、体验制茶工艺。

“孩子们亲手体验制茶之后，回去会主动向家人推介普安红茶文化。”一场研学就是一次生动的对外推介。后续协会还计划组织普安学子走出大山交流，以公益研学为载体，把普安茶故事传播到更远的地方。

十年深耕，普安县守住百万年古茶资源底色，攥紧标准化品质根基，抱团打响区域公共品牌，同步推进精深加工与茶旅融合延伸产业链条。2025年，全县茶产业综合产值达18.4亿元。

一叶红茶，承载着古茶源地的历史底蕴，也寄托着山区群众增收致富的期盼。锚定高质量发展方向，持续做好茶产业、茶文化融合文章，普安红的振兴故事还在不断续写。

记者：詹贤春