重庆市巫溪县野生老鹰茶植株超100万株,种植面积14.86万亩,年产值超3.06亿元,带动1.2万户农户户均年增收近8000元。近年来,巫溪县持续深化集体林权制度改革,以老鹰茶特色产业为突破口,探索以茶护生态、以茶助增收、以茶促文明协同发展的新模式,走出了生态资源变富民资产的特色改革之路。

夯实生态基础是产业发展的前提。巫溪县大力开展野生老鹰茶资源普查,精准摸清资源底数,建立老鹰茶种质资源基因保护库,为老鹰茶古树建立一树一档数字化台账,入库保存优质种质资源300余份,选育优良品种5个,实现古树由自然野生向科学化管护转变。同步推行“四旁种植+林下经济”发展模式,新增“四旁”老鹰茶园1.2万亩,全县累计新植老鹰茶420万株,打造胜利-文峰、上磺-蒲莲两大万亩示范片,建成4000亩国家储备林林下老鹰茶示范基地,在扩充林木资源、扮靓乡村人居环境的基础上,促成林业培育与茶树种植协同发展。

立足林业资源禀赋,巫溪县聚焦全链条提质,以标准化、科技化助推产业转型升级。成立老鹰茶专班,联合西南大学、重庆市林业科学研究院等科研单位制定5项老鹰茶加工地方标准,补齐国内行业空白。产品已通过欧盟有机认证、日本JAS和美国NOP认证,并建立全链条溯源系统,实现产销全程数字化监管。

为突破加工瓶颈,巫溪县建立“研发中心+产业联盟+创新团队”三级体系,成立老鹰茶研发检测中心,突破关键技术10余项。首创微压凝香加工技术,将夏秋茶利用率从15%提升至82%,研发胶囊泡茶设备、老鹰茶饮品、日化衍生品等十一大类106款衍生品。同时,大力推广“企业+合作社+农户”利益联结机制,通过土地入股、就近务工、收益分红等方式,带动万余农户嵌入产业链。

在产业提质增效基础上,巫溪深挖老鹰茶千年文脉与本土盐文化,通过编纂《巫溪老鹰茶志》、创作《金色老鹰茶》《盐之灵》等原创节目、举办头茶开采及文旅消费节,评选特色古树、打造茶香小院与茶产业集散中心,推动产业由单品销售转向文旅融合发展。目前,全县已培育传统制茶技艺传承人300余名,凭借国家地理标志、名特优新农产品等资质打响区域品牌,产品入驻北京、重庆等地并远销海外,相关文旅活动年接待游客超10万人次。 (侯建华 张凤 董熙)