2026年中国新茶饮行业发展大会在饶举办期间,全国头部新茶饮品牌、本土茶饮力量、文创行业专家分别从国际化布局、本土化深耕、IP创新破圈分享实践经验,为饶平岭头单丛茶对接全国新茶饮赛道、推动传统茶产业转型升级带来新思路、新机遇。

作为国风新茶饮标杆品牌,霸王茶姬长期坚持以茶饮为载体传播中华茶文化,持续布局全球化市场。品牌联合创始人、副总裁尚向民认为,潮汕源远流长的奉茶待客、以茶会友民俗传统,与品牌发展理念高度契合,而单丛茶风味独特、辨识度极强,是支撑新茶饮差异化发展的优质核心原料。此次走进饶平,他对当地茶产业、饮食文化和人文氛围留下了深刻印象。

霸王茶姬联合创始人、副总裁 尚向民:其实首先讲讲乌龙茶里面的话,凤凰单丛的口感和特点是特别明显的。多种茶一品尝,乌龙茶就能找出来它的独特的味道,而且确实叫喝完之后流连忘返,这也是形成了它的一些记忆点。第二,我觉得今天到了饶平,还有一特别好的感受,就是咱们的当地的饮食文化特别丰富。这也是属于潮汕这两年,我觉得让我们特别热爱,或者特别向往,来这边进行旅游的一些很大的特点。第三,我们整个潮汕地区,包括我们饶平的百姓,都很热情。

尚向民认为,在新茶饮品牌全球化拓展过程中,潮汕侨胞团结互助、抱团发展的乡情力量,为单丛茶深耕海外市场、扩大国际影响力提供了有力支撑。饶平作为著名侨乡,遍布世界的侨商侨胞资源,也是本地茶产业出海发展的重要助力。

霸王茶姬联合创始人、副总裁 尚向民:其实我们现在很多新茶饮,都在做海外战略和全球布局。那布局过程中,首先我还真是要感谢潮汕在海外的一些侨商,侨胞。因为确实我们在出海过程中去东南亚,确实我们的很多的茶友和茶客就是我们的潮汕伙伴,潮汕的一些亲人,确实很感谢,毕竟是侨乡,尤其是潮汕,他的有他自己的这种特别团结、相互帮衬的情谊。

在新茶饮行业竞争日趋激烈的当下,品牌视觉塑造与IP内容创新,是品牌实现差异化突围、破圈传播的核心关键。业内资深文创领域专家、小鸡磕技创始人兼CEO、视觉中国联合创始人靳鑫认为,饶平浓厚的生活气息、温润的人文温度,是本地茶产业最珍贵的隐形财富,也是对外传播的核心底气。

小鸡磕技创始人、CEO 视觉中国联合创始人 靳鑫:理论上我的行业在我们饶平是不存在的,因为创意产业也好,潮玩也好,生活方式也好,我们在这个地域是没有这个产业的。但是这里反而是最有温度,最有生活的地方。当你在这个地方住的时候,实际上才能感受到它的强大,才能把它带出去。所以我建议,其实应该把更多各行业的人请来,去感受到这些温度,从而能把我们做大做强。

靳鑫认为,新茶饮的快速消费模式与潮汕工夫茶的慢生活底蕴相辅相成,快慢相融的茶文化内核,正是新茶饮最动人的精神价值与发展底气。

小鸡磕技创始人、CEO 视觉中国联合创始人 靳鑫:我觉得新茶饮的快和我们功夫茶的慢,实际上功夫茶的慢才是最大的能量。但是真的让这些奔波的人,这些年轻人能慢一慢,能去想想自己该怎么做,想想自己的事业,想想自己的父母。这才是最大的,特别好。

依托地域特色成长起来的本土茶饮品牌“一杯潮茶”,多年来始终深耕本土、立足产区,坚持选用优质单丛茶作为核心茶底,收获了市场与消费者的广泛认可。

一杯潮茶创始人 辛辅浩:我们的门店也是有运用到单丛茶这品类,而且很多消费者他是特别认可的,特别是在前两年,我们的鸭屎香,我们的单丛茶它的销量是排名在前五名的。对于我们来说,我们一杯茶采用单丛的原料作为我们的产品,一个是获得消费者认可,第二就是逐渐的像外面的游客也很认可这个品类。

辛辅浩认为,伴随着本土文化认同感的不断提升,本土茶饮收获越来越多消费者支持,本土茶产业也实现了良性循环、稳步成长。

一杯潮茶创始人 辛辅浩:很多的牛乳做成了一杯有潮汕的新茶饮,它可能是奶茶的,也可能是果茶。而且也因为许多本地人对于潮汕的文化是自信越来越大,所以更多本地人也会来支持我们的潮汕品牌,支持潮汕的小众的一些茶叶,小众的水果。

本次中国新茶饮行业发展大会,实现了头部出海品牌、本土深耕品牌、文创赋能力量的三方思想碰撞,助力饶平县打通从茶山到市场、从本土到全国、从国内到全球的全链条通路,持续放大单丛茶产业优势,推动传统茶产业迈向更高质量、更具活力的全新发展阶段。