记者 沈舜枝
20日,记者从泉州市农业农村局了解到,泉州茶产业日前新增两项世界级荣誉:安溪茶禅寺获评“世界非物质文化遗产大会传承基地”,国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人魏月德获“世界非物质文化遗产大会传承大奖”。
据了解,安溪茶禅寺坐落于安溪县西坪镇松岩村观音山,地处安溪铁观音“全球重要农业文化遗产”一级核心区。西坪镇是铁观音的发源地、乌龙茶“半发酵”制作技艺的发源地、海丝茶路的重要集散地。安溪茶禅寺于2011年1月奠基开工,目前寺院已建成观音殿、茶圣殿、茶书馆、茶人堂等主体建筑,成为安溪县传承推广铁观音文化的重要阵地。多年来,依托茶禅寺这一平台,常态化开展各类茶文化交流、技艺传习、拜师收徒等特色茶事活动,持续擦亮安溪茶文化名片。
获“世界非物质文化遗产大会传承大奖”的魏月德从业五十载,他始终扎根安溪茶产业一线,潜心钻研传统制茶技艺,深耕茶文化传播工作。为系统梳理、立体展示安溪茶业发展脉络,魏月德在厂区打造铁观音茶史馆,成为对外展示安溪茶文化的重要窗口。此外,他持续与各高校合作,不断推进各项茶叶研究。
据悉,2025年,安溪全县茶产业链综合产值达460.5亿元,位列2025年全国茶业重点县域、全国“三茶”统筹发展县域、2025胡润中国茶业百强县等榜单首位。

