记者梁乾胜 通讯员冯冰梅
连日来,在苍梧县六堡茶核心产区,物联网监测设备实时采集茶园温湿度、光照、降雨量等数据,“茶源六堡”小程序让茶叶从种植、加工到仓储、销售实现扫码可溯。随着《广西壮族自治区六堡茶发展条例》施行,苍梧县以法治护航、数字赋能、项目带动、节赛联动,推动六堡茶全产业链提质升级。
作为六堡茶原产地和核心产区,苍梧县紧扣“三原六茶”发展思路,把贯彻落实《条例》作为推动产业高质量发展的重要抓手。该县借助六堡茶开茶节、六堡茶文化宣传周等活动,面向茶企、合作社、种植大户和消费者开展普法宣传,围绕六堡茶定义、地理标志保护、茶园生态管理、初制工艺规范、陈化标准、联农带农机制等内容进行解读,让法规条文走进茶山、茶企和群众心里。
数字化是苍梧推进六堡茶产业升级的关键一招。该县实施“智慧茶业”“数字茶叶”双轮驱动,覆盖全县100座核心茶山,累计布设物联网监测设备575套。依托边缘计算和云端AI模型,系统可识别炭疽病、茶小绿叶蝉等高发病虫害风险,预警准确率达92.6%,响应时效压缩至15分钟以内。
同时,苍梧县上线“茶源六堡”小程序和原产地品质溯源系统,对鲜叶采摘、农事操作、检测报告、初制工艺、陈化仓储、物流轨迹等关键环节进行记录,实现六堡茶“从茶园到茶杯”全程可查、可验、可控。
以节促产、以赛育才。国际茶日期间,苍梧县承办乡村工匠制茶技艺竞赛、茶产业展示和智慧茶园考察交流活动,推动传统制茶技艺传承与现代科技应用同频共振。制茶匠人同台竞技,展示双蒸双压、窖藏陈化等技艺;农业机构、科研院所和企业代表走进核心产区,观摩物联网监测、AI识别、精准施肥、区块链溯源等应用场景。

