6月20日早上七点半，成都大旗茶馆的大门刚刚打开，三五老茶客便泡上5元一杯的早茶，热气从茶碗里袅袅升起。带着相机的年轻游客则忙着拍摄斑驳墙壁上的漆器纹样——在这个由漆器厂老厂房改造的茶馆里，时光仿佛被盖碗茶泡出了层次。

这个端午假期，成都的传统老茶馆与新式茶饮门店正以各自的方式，诠释着“假日经济”的热气腾腾。

老茶馆里，藏着城市的“慢生活”

6月20日下午两点，位于东郊记忆的大戏台茶馆座无虚席。这座由老旧厂房改造而来的空间，保留着红砖墙和钢架结构，却用灯笼和竹编点缀出市井温情。台上，长嘴壶茶艺师一个“海底捞月”将滚水注入茶碗里，台下叫好声与手机快门声此起彼伏。来自西安的游客陈女士带着父母刚落座，便发了条朋友圈：“在工厂里听川剧、喝盖碗茶，这才是成都的味道。”

这样的场景在假期里并不少见。宽窄巷子旁的大旗茶馆里，200多张桌子从早到晚几乎没有空档。茶馆负责人告诉记者，茶馆平常日均客流过千，假期更是翻番。上午是本地老年人的“早茶时光”，一杯茶坐半天；下午是涌入打卡的年轻人，对着漆器厂的老物件拍个不停；到了夜晚，卤菜配酒、川剧折子戏登场，“日茶夜酒”的全时段运营把消费热情拉满。

位于红牌楼的老茶馆则坚持5元一杯的平价路线，门口总排着吃宵夜的顾客，“地道”二字就是最好的招牌。这家老茶馆将早酒文化、坝坝茶、川味家常菜与夜宵融为一体，实现“喝茶+吃饭+宵夜”的一站式体验。端午叠加世界杯，不少本地市民约上三五好友，点一杯盖碗茶，再配上几道川味家常菜——煳辣蟹、干煸鳝鱼、火爆双脆，边看球赛回放边摆龙门阵，好不惬意。

新茶饮门店前，排起跨国界的“尝鲜长龙”

如果说老茶馆是成都的底色，那么新式茶饮门店前的长队，则为假期添上了明快的亮色。

成都市商务局数据显示，端午假期全市重点监测的11个商圈合计吸引客流约939.8万人次。其中，仅春熙路商圈就吸引客流约597.0万人次，实现营收约7.8亿元。记者在春熙路的喜茶、茶百道门店前看到，排队的人群里不乏外国游客。免签政策持续优化后，新茶饮正成为入境游客争相打卡的“新景点”，霸王茶姬、喜茶、茶百道春熙路门店的店员熟练地用英语推荐招牌饮品，已成了假期里的寻常一幕。

热闹之余，新茶饮品牌也没忘记在“端午”二字上做文章。端午节前夕，喜茶宣布“芒椰糯米饭”限时回归。记者在其门店看到，这款以端午粽子为灵感的限定饮品，用清香粽叶作点缀，选用初夏应季的新鲜芒果现切现制，搭配现蒸软糯的椰香糯米饭。春熙路喜茶门店工作人员介绍，“芒椰糯米饭”自2021年端午节首次推出以来，今年已是第五次回归。上线当天，有门店备货600杯左右，当天即售罄。一杯“可以喝的粽子”，就这样把传统节日的仪式感装进了年轻人的茶杯里。

一杯茶里，看见假日消费的“三重新意”

透过这个假期的茶饮热潮，“三重新意”的消费密码逐渐清晰。

第一重是“体验即内容”。 年轻人不再只为解渴买单，他们愿意为一间茶馆的氛围、一段川剧折子戏、一枚非遗市集上的蜀绣书签付出时间与金钱。

第二重是“场景无边界”。在成都，喝一杯茶的地点，早已突破“室内”的局限。假日里的成都人爱说“找个地方喝茶”，这个“地方”可以是街角、古镇，甚至是一场音乐节的休息区。

第三重是“客群大融合”。不同年龄、不同语言的人，因为一杯茶坐进了同一个空间里。这种跨越代际和国界的共情，或许正是“假日经济”最具温度的一面。

从5元一杯的盖碗茶到35元一份的奶油顶，从老厂房到商业综合体——成都的茶饮消费，在这个假期里既守住了根，也伸展出枝，让“假日经济”有了更醇厚的味道。

（记者 王密 文/图）