春茶采收刚落幕,夏茶生产接续忙。近日,在贵定县沿山镇杨柳塘茶场,机械采收与碾茶加工正高效衔接,从茶山到车间的产业链条日益畅通,为传统茶产业转型注入新动能。
走进杨柳塘茶场,连片茶园翠绿如画,采茶机轰鸣作响,工人们穿梭于茶垄之间,鲜叶应声入袋。
茶场负责人刘素英站在茶垄间,身后几名工人正操作采茶机在茶树上平行推移,鲜嫩的茶叶迅速收入袋中。
“今天是我们夏茶采茶的第一天。早上五台机器,双人机采了大概5000斤的鲜叶,已经运往碾茶公司。”刘素英介绍,如果茶园管护到位,一年最多可采四轮,最少也可采三轮,综合收益远高于过去只做一季春茶。“我们500亩的茶园,这一轮产量能够达到20万斤鲜叶,单价2元一斤,经济效益能够达到40万元左右。”
机械化采收不仅大幅提升了效率,也有效带动了当地村民务工增收。杨柳村村民杨银妹说:“平时在家种庄稼,有空就来茶园帮忙,一天能挣150元,我很满足了。”
高效采收离不开加工端的支撑。贵州鼎益泽茶业发展有限公司总经理冉华容当天也来到茶场,查看夏茶鲜叶品质:“春茶采过后,夏茶绿度出乎意料,非常好。抹茶加工对原料色泽要求极高,这片茶园的夏茶完全达标。”
据冉华容介绍,公司碾茶生产线在春茶期间已满负荷运转,每天加工20至22小时,日处理鲜叶2万到2.4万斤。夏茶的及时供应,恰好保障了生产线无缝衔接。
展望未来,她透露公司已计划扩产。“预计2027年,如果进展顺利,将新增五条大线,届时共有十条生产线。贵定县云雾镇、昌明镇、沿山镇等周边区域,需要配套2万至3万亩茶园供应鲜叶。”冉华容认为,抹茶并非阶段性热度,而是消费观念转变下的长期趋势。“新茶饮崛起,茶叶出口加速,未来5到10年,抹茶产业仍有合理利润空间。我相信在政府推动、碾茶加工企业带动、茶农共同努力下,贵定碾茶产业一定会发展得如火如荼。”
从杨柳塘茶场的采茶机,到碾茶公司的加工线,再到茶农手中的日结工资,贵定县正以碾茶为突破口,推动传统茶产业向机械化、多季化、高附加值方向转型。一片茶叶,从春到秋,从山间到车间,正在书写乡村振兴的新篇章。
贵定融媒:刘夏 王建辉

