记者日前获悉,在5月上旬由中国茶叶流通协会、宁波茶文化促进会举办的2026年绿茶产品质量与创新专项调查中,凤冈县百紫然茶业有限公司选送的“百紫然君心羽”凤冈锌硒茶(绿茶)荣获“五星”大奖。
中国茶叶流通协会主办的绿茶产品质量与创新专项调查(即“中绿杯”),是全国权威性的绿茶专项评比,代表着中国绿茶行业的最高水准。据介绍,本次评比共有来自浙江、贵州、安徽、山东等全国重点产茶区的357家企业、521个绿茶产品参与角逐。
由院校、企业、行业组织参与的大赛组委会专家团队,从产品外形、汤色、香气、滋味、叶底等感官及包装进行公开、公正、公平综合评审,评出三星、四星、五星不同级别产品,五星为其中最高等级奖项。
据了解,此次参与调查的产品风格多元,产品特色各异,充分展现了当下中国绿茶产业在品种优化、工艺传承与创新、产品品质提升等方面取得的丰硕成果。
好山好水出好茶!以“君心羽”“初心羽”为代表的百紫然茶有着稀缺的锌硒生态基底,原料产自贵州凤冈县海拔1200米的山间,土壤天然富含锌、硒元素,且全程执行全域有机+全产业链有机“双有机”标准,零农残检测通过CNAS认可,奠定了纯净、健康的品质底色。其产品工艺保留本真,坚持“适度加工”,精准控制杀青火候,最大程度保留茶叶绒毛与内含物质,成品茶毫香显扬、滋味鲜爽、叶底鲜活成朵,产品外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子均衡优异。
在制茶中不断创新突破,百紫然茶业打破传统“只采春茶”局限,首创雪茶及夏秋茶系列,提升茶叶下树率。严苛品控与匠心传承,秉持良心守土、精心管护、细心呵护、匠心制茶“四心”理念,从人工除草、生物防控到手工炒制,每一环节均按最高标准执行,确保产品稳定性与独特性,尊重自然、保护生态,为消费者提供一杯源于自然、无污染的干净茶、良心茶。
近年来,百紫然茶业专注于手工私坊茶品牌化发展,精准定位市场需求,推出“百紫然”“初心羽”绿茶系列、“丹心羽”红茶系列、“归心羽”白茶系列、“冰心羽”冬茶系列、“君心羽”个性私坊茶定制系列产品,避免同质化竞争,走出一条“有机原料、私坊定制、手工制作”小而美、小而精的茶叶差异化发展之路。
记者 程佩佩

