近日，走进贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司抹茶生产车间，自动化碾茶、研磨、分装等设备高速运转，工人紧盯中控操作屏幕，一袋袋高标准抹茶产品有序下线、装箱，仓储物流区货车整装待发。

作为全国抹茶行业龙头，贵茶集团生产线全速运转，一季度抹茶产销量突破800吨，其中出口320吨，远销北美、欧洲、东南亚等地。

而贵州蓝精灵食品有限公司以“茶酒跨界”打造特色产品，选用本地优质抹茶原料，生产抹茶精酿啤酒、抹茶气泡水等饮品，凭借28天低温发酵精酿工艺深受年轻消费者青睐。“公司生产线24小时满负荷运转，订单排至5月中旬，一季度生产销售抹茶精酿502吨，承接订单75650件，产值近761.3万元。”该公司销售总监刘明刚说。

近年来，江口县以“抹茶+”模式延伸产业链，推动从原料出口到精深加工、跨界创新的转型升级，不断提升产品附加值。目前，该县茶园总面积达16.08万亩，其中抹茶种植茶园3万亩，梵净抹茶远销全球54个国家和地区。

据统计，一季度江口县抹茶产业综合产值突破1.3亿元，同比增长28%，带动8600余户茶农增收，户均一季度增收超1500元，辐射带动上下游关联企业60余家。小小抹茶叶已成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色大产业。

记者 蔡茜