记者 郑琳

2024年3月，2024“美好安徽与世界对话”安徽文旅恳谈会在英国巴斯如期举办。

她刚刚历经13小时飞抵伦敦，再辗转4个半小时车程，连续36小时未曾合眼，仍一丝不苟地在会场细致布展，唯恐遗漏任何一个细节。在场众人皆以为她只是普通工作人员，直至她登台，在“徽风皖韵寻味英伦”祁门红茶文化推介品鉴会上发布新品“女王的下午茶”，众人才惊觉——这位俯身忙碌的“布展工”，正是祁门红茶集团董事长姜红。

这股拼劲与赤诚，深深打动了现场旅英华人Dennis。两个月后，他从英国远赴祁门，正式敲定合作。如今，祁门红茶集团已相继在英国布里斯托、德比郡、伦敦落地三家门店，常态化举办茶文化系列体验活动，让祁门红茶的生活美学，在跨文化交流中优雅绽放、熠熠生辉。

2026年3月28日，第三届中国茶品牌文化（祁门）年会隆重举行。祁门红茶健康茶饮大模型、祁门红茶无人化智能茶饮冲泡设备两项重磅科技成果惊艳亮相、万众瞩目。

这，正是祁门红茶国企涅槃重生、再谱新章的动人故事。

三年蝶变：百年祁红国企的涅槃重生

3月28日，祁门红茶美学季在祁门平里镇“祁驿・群芳最”盛大启幕。众多游客与当地村民齐聚一堂，沉浸式参与“醒春喊山”、春日采茶等传统仪式，共赴一场茶香之约。

祁门红茶种植科普馆内，实物展陈、图文史料与多媒体系统全方位、立体化呈现祁红生长环境与科学管理模式；游客集散中心里，新潮的祁红拿铁、祁红虾仁等创意茶食香气四溢，让八方来客沉浸式感受祁门的悠悠茶香与悠然慢生活。

谁能想到，这般繁盛景象，仅用短短三年便得以实现？

祁门红茶国企的文脉，可追溯至1915年。彼时，农商部安徽模范种茶场在祁门平里创立，陆溁出任场长。1932年，农场更名为安徽省立茶业改良场，吴觉农担任场长，中国茶业复兴计划自此正式启航。

此后数十年，这家国字号企业历经数次变迁，从平里迁至祁门县城，名称几经更迭。2005年，国企改革浪潮之下，这座曾承载祁红百年荣光的茶厂，无奈落幕、退出历史舞台。

“那时候，土地变卖，员工下岗。”姜红回忆，“一部分人回到乡镇，依托原茶站旧址，做些零散小茶，勉强维持生计。”

此后十余年，祁门红茶步入民营分散发展时期。零星小企业、小作坊坚守祖辈技艺，在市场中艰难求生。他们精于制茶，却缺乏品牌运营思维，茶叶虽能售出，却卖不上价、无附加值；部分民营茶企凭借敢闯敢干的劲头，取得亮眼成绩，有力推动产业发展，但品牌整合力与市场影响力依旧薄弱。姜红，正是当年民营茶企中的佼佼者。

转机降临于2022年。彼时，“三茶统筹”发展理念全面践行，乡村振兴战略深入推进。

“在此之前，人人向往进城，无人愿返乡。为了唤回人心、振兴茶乡，国家队正式登场。”姜红坦言。

2022年8月，祁门红茶集团正式成立，赓续百年国企荣光，回归“祁门红茶故里”——祁门县平里镇。这不仅是地理坐标上的回归，更是对传统制茶技艺与匠心精神的致敬传承、守正创新。

姜红带领最初的6人团队，踏上创业征程。她的目标清晰而坚定：民营企业难以突破的品牌建设、海外布局、标准化生产等硬骨头，由国企扛起攻坚；集团坚守四字初心——“茶兴民富”。

智造革命：5G智能生产线重塑祁红生产

作为祁门红茶制作技艺省级非遗代表性传承人，姜红对制茶有着超越常人的洞察。她深知，传统祁红生产最大痛点，在于初制与精制环节割裂：初制完成的毛茶需入库静置月余，再启动精制，流程繁琐、耗时费力。

“以往年产1000吨茶，需千人耗时一整年。我一直在思考，能否打通全流程，实现初精制无缝衔接？”姜红说。

2022年团队组建后，她将构想绘制成图纸，带队奔赴安徽省农科院茶叶科研所，与专家反复论证、打磨方案。工序衔接的精准度是最大难关——上一道工序收尾，下一道工序必须同步就绪，时间分毫不能差。

“整整八个月几乎不眠不休，每天仅睡三小时。我在与时间赛跑，一旦错过春茶季，实验数据便付诸东流。”姜红感慨。

2023年4月，这条自主研发、国内首创的祁门红茶初精制一体化5G智能化生产线正式投产。生产线坐拥20余项国家专利，获安徽省首台套认定，日加工鲜叶达2万斤，年产能1000吨，而全程仅需12人值守。

“12人完成1000吨茶的生产。这就是科技的力量！”姜红自豪地说。更具里程碑意义的是，生产线实现茶叶全程不落地生产，标志着祁门红茶迈入清洁化、一体化、智能化生产新纪元。

2023年，该生产线入选世界制造业大会十大亮点成果；2025年，祁门红茶集团亮相世界互联网大会乌镇峰会。姜红表示：“我始终专注于生产线迭代升级，未来我们要不断超越自我。”

品牌出海：从东方茶乡到英伦街头

在姜红心中，茶从来不止一片树叶，更是承载东方美学的文化符号。她痴迷于产品创意，致力于让传统祁红走进年轻一代、走向世界舞台。

她匠心打造“口红茶”：7支独立小罐，每罐8克，恰好满足两日饮用；7罐总计56克，寓意56个民族同心同源。罐身印制七个英文单词，首字母组合恰好为“PRESENT”——礼物。

“女生的包里总备一支口红，那茶为何不能做成口红模样？7支对应7天，色彩各异、契合心情；赠予他人，便是一份饱含心意的礼物。”姜红解释道。

这一藏着巧思的创意，让产品一经推出便圈粉无数、深受年轻女性青睐。

这便是品牌的力量。姜红说：“以往茶人只懂制茶，缺乏品牌意识，茶叶按公斤售卖，一斤仅50元，实则价值远超500元。如今我们推行100克、150克小包装，讲好品牌故事、传递文化价值，让消费者明白，这份‘PRESENT’，是赠予家人的至臻好礼。”

今年，祁门红茶集团还将推出1—2款花香型新品，完美融合祁门香独特韵味。姜红神秘一笑，新品名暂保密，“名字格外动听，4月将通过中国日报全球首发。”

如今，祁门红茶集团已在英国开出三家门店，店招上首次醒目亮出中文标识。这是祁门红茶百年以来，以自主品牌身份正式出海，彻底告别单纯原料出口的历史。

“过去祁红出口，仅作为原料贴牌售卖，价格低廉。如今我们品牌直营、单罐上市，价值与价格实现双重跃升。”姜红说。

今年下半年，集团计划进军法国市场。“法国人崇尚精致生活，一旦认可祁红，市场潜力不可估量。”

从初创6人团队，到如今近百人的专业队伍，祁门红茶集团仅用不到三年。前端联结标准化茶园与茶农，后端依托智能生产线、品牌出海与文化创意，姜红将茶文化、茶产业、茶科技深度融合，践行于每日工作之中。

“我出身传统茶行业，文化不能丢，手工不能丢，这是根基、是灵魂；科技则是为祁红插上腾飞的翅膀，让这片东方树叶飞得更高、更远。”姜红坚定地说。