湖北日报讯（记者赵怡然、通讯员杨邹、张玮）以往“采之无利、弃之可惜”的夏秋茶，在保康县即将迎来华丽转身。4月14日，记者从保康县“茶叶产业全链条发展成效”新闻发布会上获悉，保康茶业集团有限公司正全力投建4条现代化抹茶生产线及3000亩碾茶基地，预计年产抹茶原料65万斤，标志着保康茶产业正从初加工向标准化、功能化精深加工跨越。
长期以来，夏秋茶资源利用率不高，成为困扰山区茶农增收的一大痛点。大部分茶园只采一季春茶，夏秋两季的鲜叶利用不充分，资源浪费严重。保茶集团作为保康县招商引资的国家级龙头骨干企业、省级农业产业化重点龙头企业，经过充分市场调研，决定将抹茶及碾茶作为2026年的战略突破点。
保康地处北纬30度黄金产茶带，森林覆盖率达84%以上，茶树生长在海拔600米至1040米的山林间，茶叶“叶片肥软，持嫩性强，内含物丰富”，具备生产高品质碾茶的天然生态优势。3000亩优质抹茶原料基地采取由低海拔向高海拔梯次覆盖的模式，根据海拔和气候环境的不同进行布局，以确保原料品质稳定。
据保茶集团总经理肖德雄介绍，目前项目已进入最后冲刺阶段，将在4月15日至5月5日期间全面铺开。项目投产后，将彻底改变茶农“只采一季春茶”的传统生产模式，变“一季采茶”为“三季采茶、四季卖茶”，极大提升茶园亩产效益，让以往被浪费的夏秋茶资源真正变成“增收叶”，将困境转化为增收亮点。
与此同时，保康县将于4月25日至26日在县体育场举办“2026年中国碾茶产销对接暨襄阳高香茶（保康）展销促消费活动”。活动将邀请省内外专家、商会代表、采购商等约150人参加，设置碾茶订货洽谈会、招商签约、品牌推介等环节，为抹茶及碾茶产品打开销路。
