记者 郭婧 通讯员 石红静
记者从磐安县茶产业发展促进中心获悉，随着气温逐渐回暖，磐安春茶预计将于3月5日左右开采。眼下，当地正紧锣密鼓备战春茶季，力夺生产“开门红”，并同步落子2026年茶产业高质量发展的“大棋局”。
干部下田头 设备等鲜叶
春茶品质，重在“头道工序”。连日来，磐安县茶产业发展促进中心的技术人员把办公桌搬到了田间地头。防寒抗冻怎么做？标准化采摘有什么讲究？农技专家面对面教、手把手带，将修剪、施肥、中耕等春季管护要求落实到人。目前，全县已推行“农技人员+乡镇+重点茶企”的包联机制，让技术指导化作一张张清晰的“责任清单”。
面对易发的“倒春寒”，气象预警跑在了降温前。农技人员提早指导茶农备好材料，在寒潮来临前为茶蓬穿上“防寒衣”，最大限度减少冻害。同时，全县严管茶园投入品，坚决将违禁农药化肥挡在园外，并加大茶叶质量抽检力度，守牢每一片茶叶的绿色安全底线。
另一边，加工厂里的“后半篇文章”也已开笔。“设备调试好了，环境打扫干净了，就等鲜叶下锅了。”浙江浙茶香茶业有限公司负责人孔中明满怀期待。趁着开园前的“窗口期”，全县茶叶加工厂正全面检修、保养设备，及时更换老旧部件，彻底清扫消毒车间及仓库。相关部门也正联合排查水电火源等安全隐患，压实企业主体责任，确保春茶加工洁净、安全。
布局“大棋局” 发力新赛道
春茶是起点，全年看谋划。打好眼前“第一仗”的同时，磐安已清晰勾勒出2026年茶产业提质增效的跃升路径。
一片叶子如何泡出40亿元的产业大盘？磐安给出了硬指标：力争到2026年，全县茶园面积稳定在8.5万亩，新发展及改造提升3000亩；茶叶亩产达到35公斤，总产量3000吨，产值突破6亿元；“磐安云峰”公用品牌价值达到26.5亿元，最终带动全产业链产值迈过40亿元大关。
为实现这一宏大目标，磐安正加速培育产业“领头雁”。着眼新消费赛道，当地着力培育1家抹茶及抹茶系列产品企业，并探索打造抹茶产业研究院。同时，拥抱数字经济，推动4家以上茶企拓展直播带货业务。在企业梯队建设上，磐安计划培育1家销售额超1亿元的龙头企业，并配套培育7000万元、5000万元企业各1家，2000万元企业5家，推动出口企业增至3家。
项目强引擎 擦亮金名片
项目与人才是产业腾飞的双翼。借力《浙江省财政厅 浙江省农业农村厅关于印发现代农业“土特产富”全链发展激励政策的通知》（浙财农〔2025〕49号）等政策东风，磐安正全力推进“磐安云峰”全链发展激励项目建设，并扎实落地2026年“三茶统筹”项目，以项目带动产业升级。
在人才支撑上，磐安将目光瞄准实用技能，重点举办红茶、白茶加工工艺培训，推广绿色统防统治技术，并针对市场新风向，加强新茶饮开发与茶叶电商直播带货技能培训。
好茶也需勤吆喝。今年，磐安计划在重点市场或浙江绿茶博览会上开展1次“磐安云峰”品牌推介活动，投放4个以上品牌宣传广告，并新建及培育提升8家以上专卖店，持续拓宽市场版图。
值得一提的是，今年6月13日，磐安将迎来纪念习近平总书记在当地调研20周年的重要节点。以此为契机，一场精心筹划的“磐安云峰”茶事活动正蓄势待发。磐安将借此大舞台，讲好茶故事，全面擦亮“磐安云峰”金名片。
“春茶生产是全年工作的‘第一仗’，也是检验产业成效的‘试金石’。”磐安县茶产业发展促进中心负责人陈文明表示，中心将充分发挥职能作用，统筹抓好当前春茶筹备与长远发展规划，以扎实的工作和务实的作风，全力推动茶产业高质量发展，为助力乡村振兴、促进农民增收贡献更大力量。
