湖北日报讯（记者农新瑜、通讯员沈作）近日，作为《国茶重器》系列丛书核心之作的传记文学《玉露宗师——国家级非遗代表性传承人杨胜伟传》，由华中科技大学出版社正式出版发行。

杨胜伟先生是中国茶界的多重传奇——他是恩施玉露传统制作技艺的核心传承者，是享誉业界的国际硒茶大师，更是推动恩施茶产业在新时代蓬勃发展的标志性人物。书中，以其波澜壮阔的人生轨迹为核心线索，深度铺展了这位从1937年苗族乡野少年成长为“玉露宗师”的不凡历程，既还原了他与恩施玉露跨越数十载的不解之缘，更立体呈现了他以一生践行“事茶”初心的精神境界。

1959年，杨胜伟从恩施农校毕业留校任教，自此与茶结下不解之缘；1963年，从浙江农业大学茶学系深造归来后，他婉拒省外优厚邀约，扎根山区深耕茶教育近40年，培养出3500余名茶学人才，其中1092名茶叶专业学子成为湖北茶产业的骨干力量。1972年，杨胜伟撰写《恩施玉露传统制作技艺》初稿，首次系统确立七道核心工序，让口传心授的古老技艺有了规范体系；2000至2003年，他总结十大技术要领，深化四大手法，构建起恩施玉露完整的理论框架；2006年，他带领团队完成“恩施玉露新工艺新技术研究”，获评湖北省重大科学技术成果。

退休后，杨胜伟仍秉持“随喊随到”的责任担当，担任40余家茶叶企业技术顾问。即便80多岁高龄，他仍冒雨带病深入茶厂指导生产。2019年，他获评“中国好人”。2022年，作为核心传承人推动“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国非遗名录，让恩施玉露真正走向世界舞台。

《玉露宗师》一书兼具专业价值。书中不仅细腻收录了恩施玉露从鲜叶采摘到整形上光的全流程技艺细节，更以清晰的脉络呈现了恩施玉露成为“湖北第一历史名茶”“东湖茶叙”国事用茶的千年传承谱系。附录的《杨胜伟年表》《恩施玉露史略》，为茶史研究提供了珍贵的一手资料。

本书作者为中国作协会员、楚茶文化研究院院长何泽勋。作为杨胜伟的学生，他怀着对恩师的崇敬与对湖北茶文化的深厚情感，历时数年通过田野调查、口述访谈、文献考证等多种方式，完成了该书创作。

湖北省作协副主席普玄评价，该书的出版，既是对湖北非遗传承人的崇高致敬，也为本土文化品牌建设提供了宝贵经验。