近年来,黔南州紧抓粤黔协作重大机遇,以茶产业全链条升级为核心,2024年至2025年投入东西部协作资金5257万元,实施25个重点项目,覆盖基础设施、加工升级、市场拓展、品牌推广、联农带农等关键环节,为全州茶产业发展注入了强劲动力。

2025年,全州茶产业综合产值达175亿元,“都匀毛尖”品牌价值提升至55.88亿元,成为东西部协作推动特色产业发展、助力乡村振兴的成功范例。

破解基础瓶颈,筑牢产业根基

借助东部地区资金、技术、市场等优势,黔南州聚焦茶产业发展短板,精准谋划一二三产融合发展项目,推动资源要素优化配置,助力茶产业焕发新生机。

针对黔南州茶叶加工能力不均、精深加工不足、链条延伸不够等问题,近两年来,东西部协作资金项目支持贵定、瓮安、惠水、三都、独山等地实施茶叶加工能力升级项目6个、投入协作资金2400万元,配套建设茶叶加工厂房、加工设备采购、生产线升级等。

2025年,三都水族自治县投入东西部协作资金1000万元,实施茶产业仓储供应链及新茶饮加工生产线建设项目,研发“茶+刺梨”新产品,新增1条产能50吨的茶衍生品生产线;瓮安县争取东西部协作资金840万元,在建中镇实施刺梨红茶项目,新建加工厂房3078平方米、购置刺梨红茶生产线设备186台(套);贵定县云雾镇和盘江镇、惠水县雅水镇、独山县影山镇等通过实施2024年、2025年东西部协作资金项目,购置一批茶叶蒸汽杀青机、揉捻机、烘干机、色选机等加工设备,提升茶叶加工的效率和品质稳定性,为开发夏秋茶提供了硬件支撑,推动本地茶叶精深加工升级,州农科院使用投入协作资金150万元建设茶叶种苗繁育中心,提升茶产业科技支撑能力。

东西部协作资金的注入,撬动部分社会投资,引进清洁化、自动化加工生产线,提升加工能力,开发新产品,延伸产业链,丰富茶业业态,提升附加值,推动茶产业由“原料输出”向“产品加工”“品牌输出”转变。

全州茶叶经营主体发展到869家,其中,国家级龙头企业1家(黄红缨茶业),省级龙头企业41家,茶叶加工企业(合作社)610家,建成连续化生产线150条,夏秋茶占比从63%增长到76%,综合利用率显著提高。

拓宽市场渠道,助力“黔茶出山”

破解小生产对接大市场的传统痼疾,关键在于用好协作资金的杠杆,在产销之间架桥梁,在农企之间搭纽带。黔南州通过消费奖补撬动多元渠道,让茶叶畅销全国;通过品牌推广提升价值,让毛尖名扬天下;更通过坚实的联农带农机制,让产业发展的成果惠及千家万户,实现了品牌强、产业旺、百姓富的协同发展。

两年来,实施消费协作项目13个、资金823.4万元,支持在东部协作城市设立黔南茶专卖店、展销中心或进入商超专柜,鼓励东部电商平台与黔南茶企对接,开展直播带货等新型营销,建立稳定的产销对接关系,打通“黔茶出山入湾”通道。

2024年来,州农业农村局连续实施茶叶营销奖补项目,鼓励企业拓展省外市场,累计奖补资金440万元,奖补茶企30余家、带动茶叶销售3亿元以上;

独山县实施2024年、2025年消费协作项目,分别投入100万元和60万元广州协作资金,对将本地茶叶等农特产品销往东部地区的经营者给予奖补,激励了企业开拓东部市场,打造以茶叶为主的农特产品直播间,为茶叶销售开辟了线上新渠道;

三都水族自治县2024年至2025年使用东西部协作资金给予涉茶消费协作补贴227.4万元,通过补贴资金激励,吸引多地茶商到大河镇交易,全县干茶产量达5000余吨、产值超8亿元,带动三都水乡茶业公司新增订单20万元;

瓮安县实施2024年、2025年协作资金奖补项目2个合计129万元,用于茶产业消费帮扶奖补,鼓励茶叶企业做大做强,每年带动脱贫户及监测对象65户增收近200万元,企业实现黔货出山销售近2亿元;

平塘县实施2024年度消费协作奖补项目,采取“以奖代补”的方式,对全县农产品销售企业给予奖补,对在省内外开设都匀毛尖店的给予一次性奖补5万元;

贵定县实施2024年、2025年消费奖补项目,对茶叶销售作出重大贡献的经营主体予以奖补,激发企业创业激情,履行领富带富责任;

都匀市实施2025年协作资金消费协作项目,支持企业、合作社收购当地茶青,开拓茶叶外销市场……

从州级到县级,各地通过实施东西部协作资金项目,对茶叶销售给予奖补,激励企业采取“传统+电商+场景”多渠道协同推动营销措施,进一步巩固了中高端名优茶销往“北上广”“江浙沪”,办公茶、口粮茶销往“三北”地区,眉茶、炒青等大宗茶销往国外市场的渠道。

强化品牌推广,提升价值影响

为破解品牌“有名无量”与产业“富民效应不足”的问题,黔南州打出了关键一招——借助东西部协作,一手高举“都匀毛尖”金字招牌,通过高端展会、文化赋能与重点市场精准营销;一手筑牢“企业+合作社+农户”利益纽带,通过订单、分红、务工等多模式,实现了品牌溢价与民生改善的良性循环。

多年来,黔南州持续用好东西部协作资金支持区域公共品牌建设与推广,组织茶企参加全国性茶叶博览会、展销会,开展线上线下融合的品牌宣传和市场营销活动。

围绕“中国十大名茶”“中华老字号品牌”等品牌文化,立足主流媒体、都匀毛尖运营中心、茶人会等载体,实施多维度开展宣传推广;举办都匀毛尖茶人会、春茶开采节等活动,在“长三角”“珠三角”等重点城市加强展示展销。通过持续的品牌建设和市场推广,黔南茶叶在东部市场的知晓度和认可度稳步提升,销售渠道更加多元和稳定,茶叶销售额实现增长,进一步巩固“都匀毛尖”中国十大名茶、国家地理标志产品、全国名特优新农产品、中国驰名商标、国家级非物质文化遗产等品牌地位,“都匀毛尖”区域公用品牌价值稳居全国绿茶第一方阵、贵州茶叶第一品牌。

东西部协作资金项目在设计和实施中,将联农带农作为硬指标,确保产业发展成果惠及广大农户,优先支持与农户建立紧密利益联结机制的龙头企业和合作社,构建起“企业+合作社+基地+农户”的利益联结机制,通过订单收购、保底分红、股份合作、入园务工等多种方式,将小茶农引入现代农业发展轨道,共享产业发展红利。在实施过程中,积极探索“飞地经济”模式,打破地域限制,实现资源共享、优势互补。

瓮安县建中镇、永和镇在果水村集中建设民宿及配套设施,资产归原村集体所有,租赁给第三方运营,租金用于脱贫户分红和村集体经济壮大;长顺县鼓阳镇2024年东西部协作资金茶园配套设施项目投产运营后,形成了“固定岗位+灵活用工”就业8个和150余人次的格局;都匀市实施2025年粤黔东西部协作资金黔南州茶叶带项目,采用“公司+村股份经济合作社+农户”运营模式,带动群众参与茶园管护、茶青采收等工作,预计每亩茶园年增收约2000元……

东西部协作资金支持茶产业发展,通过茶园管护、鲜叶采摘、加工务工、入股分红等方式,农户深度参与产业发展,有效带动了当地农户,特别是脱贫户持续增收,全州茶产业从业人员达42.66万人,涉茶农民年均收入达1.86万元,带动脱贫户1.5万户5.1万人实现稳定增收,茶农获得了实实在在的收益,有效巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。

粤黔协作通过资金撬动、资源互补,精准破解了黔南茶产业在基础设施、加工、市场、品牌与联农带农等方面的瓶颈,实现了从生产到销售的全链条升级。未来,黔南州将继续立足区域比较优势,借助跨区域协作机制,整合政策、资金等要素,不断推动茶产业迈向更高质量的发展。(蒙帮婉 通讯员 覃壮宝)