近日，记者走进大埔县枫朗镇西岩山万亩茶文化产业园，只见云雾似轻纱缭绕山间，层层叠叠的梯田茶园满目翠绿，与错落有致的白墙黛瓦民居相映成趣。沿着平整的柏油路深入园区，茶吧、民宿、农家乐星罗棋布，不时传来游客的欢声笑语。

把小茶叶做成大产业，大埔县拥有得天独厚的自然禀赋，近几年通过深挖“茶”文化、创新“茶”产品、做靓“茶”风景，全力促进茶产业全链条拔节生长，协同推进生态高水平保护与产业高质量发展。在全球产业链重构与消费升级的背景下，发力茶产业新赛道，既是产品链的比拼，更是创新链、价值链、人才链协同能力的较量。坚持科技赋能、文旅融合、品牌塑造，在“链式”发展中将资源依赖型传统农业升级为创新驱动型现代产业，才能将茶资源优势真正转化为经济发展胜势。

大埔县茶叶面积达10.8万亩，预计产量0.97万吨，产值12.5亿元。枫朗镇获评省级茶叶专业镇，三溪村、上山下村等6个村跻身省级茶叶专业村行列。茶产业兴旺的背后，是茶林资源与科技创新的耦合。“茶叶全身都是宝”，一方面要在纵向上延伸加工链条，通过技术攻关、模式创新、数字赋能，着力开发功能性茶饮、茶元素保健品、茶面膜等系列高附加值产品，不断提高产品的“含绿量”“含新量”，同时通过地理标志认证、绿色食品认证，以及培育更多的行业“单项冠军”，不断提升溢价空间；另一方面要在横向上拓展应用场景，将茶渣转化为生物质燃料，形成“原料—加工—废料—再生”循环产业链，不断提升综合效益。可见，用科技赋能打通产业任督二脉，就能激活茶产业的可持续竞争力。

丰富文旅体康相融合的“茶+”新业态，是提升茶产业价值链的必由之路。大埔县依托西岩山万亩茶文化产业园的生态优势，串联红色资源和绿色茶园，打造了全长22公里的红绿文化旅游路线，构建起“特色农业+茶旅休闲+红色文化体验”的产业体系。产业融合的“魔法”，正成为撬动生态价值转化、重塑乡村经济形态的关键支点。接下来，要通过非遗活化、文化IP赋能、节庆活动发力等途径，继续融合音乐、体育、市集等元素，“串珠成链”打造更多可体验、可消费的活态场景，在“茶+N”的跨界融合中激活乡村振兴发展潜力。（徐剑锋）