岁首启新,茶香漫山海。2026年1月1日,贵州黔西南州普安县的茶山,第一缕晨光唤醒了茶芽的鲜嫩,千里之外的浙江杭州早已茶香氤氲,宾朋雅集。
当天,全国早茶大会暨2026年贵州绿茶第一采活动在贵州普安县举行。今年,大会创新设置杭州分会场,高原早茶的清冽穿越山海,在钱塘江畔与江南茶韵相拥,一场连接西部茶源与东部市场的茶缘在此续写新篇。
杭城雅集 一茶品四韵
山海遥连,春茶共品。杭州分会场的大屏上,普安茶山云雾缭绕,茶垄如碧浪蜿蜒;屏前,炒茶铁锅整齐排列,炒茶师傅凝神专注,双手在锅中娴熟翻飞,与屏中茶山景致相映。
随着“潮启杭城映春韵 黔浙联动品早茶”分会场活动正式启动,沸水润叶,暗香浮动,普安茶的“风骨”在茶汤中尽显无遗。普安早茶呈浅碧澄澈之态,入口鲜醇甘冽,回甘生津间,嫩香在舌尖萦绕不散。“浙江有名满天下的西湖龙井,但1月1日就能采摘的早茶,唯有普安。今年气候利好,普安茶山的茶叶早已萌萌欲动。希望借此茶会,给江南朋友们送上这份来自黔地的新春礼物。”贵州叶之初茶业总经理何维洒说。
作为此次活动的产业代表,何维洒向现场嘉宾娓娓道来普安茶“古、早、净、香”四韵:164万年的古茶籽化石见证着“古”的底蕴,2万余株四球古茶树与3000余株千年古茶树搭建了天然的茶基因库;亚热带气候与富含地热资源的煤系土壤,让核心茶区比其他产区早采20天左右,成就了“早”的优势;作为国家级出口食品农产品示范区,517项SGS指标全项合格的检测结果,筑牢了“净”的底线;“林中有茶、茶中有林”的生态格局,搭配樱花、桃花点缀的茶园,让茶叶自然酝酿出栗香与兰花香,彰显“香”的韵味。
后续品鉴环节中,普安早茶、杭西龙白等特色茶品依次登场,汤色或嫩绿如春水,或橙黄似琥珀,香气持久,悠远绵长,引得现场嘉宾频频颔首,细品慢啜间沉醉不已。
活动现场,鸿福茶馆正式揭牌,浙黔两地以茶为媒的协作纽带进一步拉紧。接下来,茶馆将以普安茶作为核心产品,推出一系列主题茶会和品鉴活动,让更多杭州市民近距离了解黔地好茶。
黔浙茶缘 山海情更盛
一杯春茶连黔浙,这份跨越山海的邀约,背后藏着一段温暖绵长的茶缘佳话。为何将分会场选在杭州?答案,也早已写在了黔浙协作的往昔。
时间回溯至2018年,浙江省安吉县黄杜村20名农民党员心怀大爱,向贫困地区捐赠1500万株“白叶一号”茶苗,首批茶苗带着殷殷嘱托和安吉人民的深情厚谊,落户贵州普安、沿河等地,开启了“一片叶子富了一方百姓”的跨省传奇。
岁月流转,昔日的扶贫茶苗已茁壮成长为致富茶树。如今,普安“白叶一号”感恩茶园年产干茶1.44万斤,实现产值604.8万元,茶苗成了茶农的“摇钱树”,更成了黔浙情谊的“连心桥”。这份沉甸甸的茶缘,让普安茶农走上了增收致富路,也让两地在携手发展中结下了深厚情谊。
从安吉到普安的一株茶苗,从普安到杭城的一杯普安早茶,品出的是浙黔协作的温度,尝得到的是共同发展的希望。普安县茶产业相关负责人表示,当年浙江茶苗远赴黔地,如今我们带着培育出的早春新茶回访江南,就是希望让浙江人民抢先品上第一份鲜爽。“大会专门设置杭州分会场,也是对这份茶缘的感恩铭记,对‘山海协作’的深化拓展,更是两地双向奔赴的发展约定。”
小茶叶,大情怀。在乡村振兴公益捐赠环节,浙江多家茶企下单了第一批普安早茶,后续将会集合部分资金反哺普安茶产业培育升级,让这片“黔地好茶” 成为助力乡村振兴的“黄金叶”,让普安的绿水青山真正变成带动村民增收致富的金山银山。
浙江企业代表表示,浙江拥有成熟的市场渠道和消费群体,普安有着得天独厚的生态茶资源,此次活动让两地优势精准对接,既为普安茶产业打开了新的发展空间,也为浙江消费者带来了高品质的茶饮体验。“希望让黔浙茶缘在乡村振兴的道路上不断延续,让茶香成为两地共富路上最动人的味道。”
三茶统筹,产业谱新篇
一杯早茶香,半部振兴史。
如今的普安,早已告别昔日贫困,摇身变成以茶为核、三产融合的产业强县。“三茶”统筹的发展理念,在这片茶乡大地上落地生根、开花结果,构建起集种植、加工、品牌、营销于一体的完整茶产业体系。
种植端,普安构建“核心产区引领、全域协同发展”的格局,18.3万亩茶园铺展山间,其中早春茶核心产区超4.5万亩。秉持生态优先、绿色发展理念,普安创新打造“一网三清单”机制与县乡村三级联动监管体系,64个“茶叶协管员”公益性岗位让“土专家”“田秀才”的智慧充分发挥,7个政府补贴茶叶农药专柜从源头守护茶叶安全。更值得一提的是,“土专家”马太科叔侄攻克的扦插育苗技术,将茶树成活率从25%提升至80%,为古茶品种规模化发展奠定了坚实基础。
加工端,科技赋能让制茶工艺不断升级。普安不断完善《普安红团体标准》,推动企业标准化生产,支持企业引进智能化、清洁化生产线,实现从粗加工向精深加工的稳步转型。通过与科研机构合作,春茶和夏秋茶资源利用等关键技术不断突破,产品附加值持续提升。目前,全县已培育涉茶市场主体208家,其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业4家,27家企业获得SC认证,“龙头企业+合作社+基地+茶农”的紧密利益联结机制,让茶农稳稳共享产业发展红利。
随着茶文化的深度挖掘,文化赋能让普安茶更具灵魂。《茶源普安》《茶源密码》等书籍的编纂出版,让普安茶的文化内涵愈发深厚;非遗技艺与民族风情的融合,让茶产业更具文旅魅力。普安连续4年荣获“中国茶业百强县”“全国优质早茶核心产区”等称号,“普安红”已成为中国红茶的代表性品牌之一。
打造“普安红”区域公共品牌,创造超33.46亿元品牌价值;524家专卖店或专柜、15个运营中心遍布全国11个省市,形成多元化终端销售矩阵;西南地区首个中国早茶交易中心建成运营,外省客商收购占比90%,年交易额突破4.6亿元;公安部帮扶万亩茶园,带动千余户家庭户均增收1.85万元……一项项成果,一个个数据,描绘出普安茶产业高质量发展的生动图景。
山海相隔,茶香为媒;茶缘赓续,情谊绵长。2026年的第一天,这片承载着“爱”的茶叶,带着“第一口鲜”香飘江南,开启了黔浙茶产业协作的新岁章。接下来,普安县将继续擦亮“贵州绿茶第一采永久首采地”等金字招牌,让更多人知晓普安茶、喜爱普安茶,让这杯饱含温度与希望的早茶,香飘更远。

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