秦巴山脉层峦叠嶂,嘉陵江水蜿蜒流淌。在四川广元的山野间,一片片茶园既是生态屏障,更是杭广东西部协作的“致富田”。

早在“十四五”初期,《浙江省·四川省深化东西部协作“十四五”规划》就提出打造包括产业协作在内的5张“金名片”。在产业协作上,提出推进“浙江企业+四川资源”“浙江研发+四川制造”“浙江总部+四川基地”“浙江市场+四川产品”等模式,共同创建一批特色鲜明、优势突出、示范性强的产业园区、飞地园区。

蓝图之下,杭广以一片茶叶作舟,开启两地六区县资源禀赋的精准对接。

一片白茶成为“致富叶”

今年6月,杭州国际食品餐饮业创新博览会在杭州国际博览中心开幕,两款印着“青西记”LOGO的茶饮亮相。“青”是指广元市青川县,“西”是指杭州市西湖区,白茶康普茶、白茶小麦啤酒这两款首发产品用的原料就是青川“白叶一号”白茶。

青川,曾面临优质茶种匮乏、种植技术落后、产业链薄弱的困境。2018年,540万株来自浙江的“白叶一号”白茶苗落地青川,白茶与青川的缘分就此开启。

发展之初,青川茶农面对陌生的白茶苗束手无策,春季干旱更是制约产量的关键难题。遇到干旱时,只能依赖洒水车拉水进行人工灌溉。为精准破题,2024年底,利用东西部协作下达的150万元资金建设的水肥一体化系统项目竣工并投入使用,解决了连片900亩茶园灌溉难题的同时,这一喷灌系统还更具“科技范儿”,一是具备水肥一体化功能,二是与数字驾驶舱结合,通过手机一键操作即可实现分片喷灌。

除了“黑科技”加持,种植端还有“反租倒包”模式的创新。即将茶园按租土地的方式分成若干单元,按照“成熟一块,发包一块”的原则,引入市场机制,将茶园的经营权承包给愿意管护茶叶的农户、企业或合作社,把群众利益嵌入白茶产业链中,大大提高了茶农的种茶积极性。

而在生产端,杭州、广元两地共建的茶叶综合体里,整个生产流程实现全机械化,从浙江引进的生产设备还配置有数字化模块,可收集茶叶在加工中的温、湿度控制区间数据,分析形成最佳加工方案,推动青川茶叶加工从“凭经验”向“靠数据”转变。

从西湖区打造的“青川茶智”数字驾驶舱,到西湖青川东西部协作炒茶工坊,再到“返租倒包挣现金、土地流转收租金、务工就业获薪金、茶苗作价得股金、集体收益壮基金”的“五金”利益联结机制,杭广东西部协作的全链赋能,让这片来自浙江的“白叶一号”在青川7075.5亩土壤上生根,成为乡亲们的“致富叶”。

数据显示,2025年,青川“白叶一号”累计采摘鲜叶5.7万斤,加工干茶1.25万斤,实现产值超3500万元,带动4600余户农户户均增收约1万元。预计全部茶园进入丰产期后,该县“白叶一号”年产干茶可达14万斤以上,产值突破2.8亿元,让“一片叶子富一方百姓”的故事在青川生动延续。

一季春茶变成四季茶香

从青川一路向东,便是同处秦巴山区的旺苍。与青川以“外来苗”打造“致富链”的模式不同,杭广在旺苍茶产业发展的策略上重在将一季春茶的“独角戏”变成四季有茶香的“大合唱”。

旺苍,是川茶“三山一早”米仓山茶的主产区,25万亩茶园年产茶叶10000吨左右。长期以来,旺苍以生产春茶为主,夏秋茶的产量不足100吨,约占全县茶叶产量的1%。

自2022年开始,杭州市萧山区积极推进东西部协作工作,投资8000万元携手旺苍县开发“夏秋茶”,引进浙江开农贸易有限公司,与旺苍县10余家龙头企业分批次合作开发5万亩标准化现代绿色有机茶园,通过高标准管护、机械化采摘、清洁化加工等项目实施,进一步延长茶叶的生产周期,有效提高鲜叶下树率,夏秋茶资源得到合理利用,实现茶园增产、茶企增效、茶农增收。

2022年6月,在萧山旺苍东西部协作工作队的协调下,成功招引浙江开农贸易有限公司到旺苍开发“夏秋茶”,该公司采用“托管茶园-鲜叶收购-加工出口”模式,建设夏秋茶全面开发利用项目。作为夏秋茶开发利用项目的运营公司,开农贸易率先在旺苍县五权镇试点采收夏秋茶,生产夏秋红茶、绿茶产品8吨,并成功出口波兰,帮助旺苍茶叶出口实现“零的突破”。

这一模式的落地,不仅让曾经“一季忙,三季闲”的茶农全年有活干、有钱赚,每亩增收2000元,还节约了每亩200元的秋冬季养护成本。

旺苍,是全国最大的黄茶生产基地,目前全县黄茶种植面积达5.1万亩。为进一步提升品质,浙江工业大学科研团队深入旺苍开展黄茶高值化开发攻关,成功申报4件发明专利与实用新型专利,发表5篇学术论文,研究茶多酚泡腾片等高附加值产品,以科技赋能茶产业链向高端延伸。

如今,按照“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶”的思路,萧山旺苍两地正积极构建以旺苍县茶产业技术研究所为纽带,中国农业科学院茶叶研究所等科研院所为支撑,县内茶叶新型经营主体为载体的“1+5+N”茶业科技创新体系,走出了一条“以茶兴业、以茶致富”的产业兴旺之路。

一个公园串起茶旅融合振兴路

与旺苍一样拥有悠久种茶历史的,还有剑阁县。但茶产业与旅游产业长期呈现“两张皮”的现象,导致茶叶附加值低,文旅资源未能充分激活。为做强剑门蜀道风景区特色旅游产业,打响剑门茶旅品牌,2021年以来,杭州上城区同广元剑阁县围绕“一品剑门”核心品牌,以“茶业+旅游、茶旅+文化、茶旅+研学、茶旅+度假”农文旅融合发展为基调,多产业齐步推进打造剑门蜀道茶叶生态产业园,强力推动“剑门关万亩茶叶小镇”建设,助推剑阁县生态茶旅观光产业更好发展。

巧借蜀道文化底蕴,剑阁将茶叶产业与文旅融合,在剑门蜀道茶叶生态产业园打造核心科技示范区与茶旅综合服务中心。游客既能体验采茶炒茶的乐趣,又能漫步古蜀道感受历史沧桑,茶旅融合让乡村振兴更具文化韵味。

从剑阁往北,青川县也将茶旅融合作为乡村振兴的撬动点。

在“千万工程”起源地浙江,强村公司早已遍地开花。这一经验也在青川落地。去年初,在杭州西湖区帮扶工作队的支持下,地坪村成立了青川县第一个强村公司,在提升茶园标准化种植管理的同时,策划打出“熊猫茶寨”品牌,将闲置空地统一规整流转,招引滑翔伞、山地摩托车、精品民宿集群等项目,并鼓励发动群众从事农家乐、住宿等服务业。在强村公司的精心运营下,短短一年多时间,地坪村集体经济收入就增长了五倍有余。

在挂职青川县委常委、副县长的杭州援川干部沈瑜维看来,探索成立强村公司,不仅将帮扶资源转化为了内生动力,还吸引了一批年轻人返乡创业,这为西部乡村摆脱集体经济薄弱困境、留住年轻人提供了可复制性的经验。

目前,青川县已将“强村公司”模式推广至竹园镇清江村等示范点,并计划通过“青川茶智”数字平台辐射更多乡村。

从青川的“全链赋能”,到旺苍的“科技激活”,再到剑阁的“业态创新”,三地茶产业的蝶变,正是杭广东西部协作的生动缩影。其核心逻辑,是“东部优势与西部潜力”的精准匹配,杭州输出品种、技术、资本、市场和运营模式,广元投入生态、土地、劳动力和特色资源,推动“单向输血”迈向“双向共赢”;其关键创新,是“全链条协作+机制化联结”,从种植、加工、营销到业态创新,每个环节都有协作支撑,每个成果都能让群众共享;其深远意义,是让绿水青山真正转化为金山银山,让乡村振兴有了可持续的产业支撑。

杭广协作的这片茶叶,不仅让秦巴山区的百姓腰包鼓了起来,更打通了东部与西部的产业链、人才链、价值链。这种协作模式,已从茶产业延伸到食用菌、高山蔬菜等多个领域,从单一产业帮扶拓展到数字经济、文旅融合等全方位协作。未来,这份跨越千里的协作情谊,还将孕育出更多产业振兴的硕果,为共同富裕注入源源不断的动力。