一座历经85年风雨的老茶厂,正以全新的姿态向世界讲述中国茶的故事。
11月13日,在第四届国家工业遗产大会上,白沙溪茶厂获授“国家工业遗产”称号,白沙溪“共和茶纪”纪念黑砖茶也首次亮相,这不仅是块金字招牌,更是一张通向世界的文化名片。
国家工业遗产,是见证中国工业漫长发展历程的宝贵遗存,承载着重要的历史、科技、文化和艺术价值。此项工作以“讲述中国工业故事,坚定民族文化自信”为宗旨,为新型工业化建设提供强大的品牌示范和精神动力。
创立于1939年的白沙溪茶厂,其前身为湖南省砖茶厂,是安化黑茶走向产业化与工业化发展的里程碑。
在这里,传承、创新并发展了千两茶、茯砖茶、天尖茶的非遗制作技艺,完好保存了50年代苏式老厂房群、历史档案、生产工具。
在这里,老厂区是湖南省文物保护单位,馆藏的“中俄双文安化黑茶砖”被评定为“共和国印记”见证物,更是一座仍在呼吸、持续生产的中国制茶工业“活化石”。
自2007年改制以来,白沙溪茶厂不仅率先带领安化黑茶产业走向现代化品牌发展之路,更在近二十年间,通过弘扬文化、传承技艺、科技创新成功开拓出一条“三茶统筹”的融合发展之路。
如今,昔日的老茶厂已蝶变为集国家3A级旅游景区、湖南省工业旅游示范基地、科普教育基地、中小学生研学实践基地等多功能于一体的白沙溪黑茶文化产业园。这不仅是安化黑茶产业在脱贫致富与乡村振兴中发挥支柱作用的缩影,更成为中国茶文化走向世界的重要窗口。
让历史的肌理注入时代的脉搏,让古老的技艺焕发创新的生机,让我们共同为白沙溪喝彩,为安化黑茶点赞。
全媒体记者:邓巧俏

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